砂糖の種類：デキストロース、フルクトース、スクロース、ラクトースとは？

砂糖の種類

デキストロース（ブドウ糖）: 最も単純な糖で、体の主要エネルギー源です。果物、野菜、はちみつに含まれます。

フルクトース: 果物やはちみつに自然に存在する単糖です。市販ではトウモロコシシロップから作られます。

スクロース: ブドウ糖とフルクトースからなる二糖類で、サトウキビやテーブルビートから抽出した一般的な食卓用砂糖です。

ラクトース: ブドウ糖とガラクトースからなる二糖類で、牛乳や乳製品に含まれる糖です。

ラクトースは糖の種類ではありません。