カロリー制限と断続的な断食は、脳の老化を成功させるための2つの潜在的な食事ですか？

あなたが食べる食べ物はあなたの脳の老化に影響を与えるだけでなく、あなたが取り入れるエネルギーの量も役割を果たします。科学者はまだ若者の噴水を探していますが、エネルギー摂取量を制限することで年齢に関連した損傷から脳を保護する方法も探求しています。カロリー制限と断続的な断食は、脳の老化を改善し、寿命を延ばすための2つの潜在的な食事です。人間の臨床試験は不足していますが、動物の研究は有望です。

1. 断続的な断食の基本

   • 断続的な断食、または場合は、断食または制限されたカロリー消費のいずれかの期間で、通常の摂食期間を交互にする慣行です。断続的な断食の一般的な方法は、5：2の方法です。この方法では、週に5日間正常に食事をし、カロリーを2日間制限します。 この食事に続く女性は通常、2つの断食日のためにカロリーを500に制限し、男性は600カロリーに制限します。

   ニューロン損傷

   • あなたの脳が老化するにつれて、それは酸化ストレスや興奮毒性に対してより脆弱になり、どちらも細胞死を引き起こす可能性があります。 Bronwen Martinと老化した国立研究所の国立研究所の同僚は、臨床研究をレビューして、カロリー制限された食事または脳の老化に対するIF食事の効果を決定しました。チームは、2006年8月号「Aging Research Reviews」の2006年8月号に掲載されたレビューによると、動物にカロリー制限食、または脳を酸化ストレスと励起毒素から保護する食事を引き起こす食事を示すいくつかの研究を発見しました。酸化ストレスは、体がフリーラジカルを中和する絶え間ない需要に追いつくことができないときに発生し、興奮毒素は脳細胞を過剰に刺激し、損傷と細胞死を引き起こす可能性のある物質です。

   脳由来の神経栄養因子

   • 脳由来の神経栄養因子は、神経伝達、成長、可塑性に関与するタンパク質です。脳ニューロンは生き残るためにBDNFが必要です。マーティンと彼女の同僚は、臨床データがカロリー制限の両方を示し、動物モデルでBDNFタンパク質を刺激する場合、ニューロン損傷から保護し、脳機能を改善すると主張しています。チームは、脳卒中に関連する神経学的損傷から保護されている場合、マウスモデルでそれを追加します。

   神経変性

   • 科学者たちは、sirtuin 1またはSIRT1として知られる寿命調節酵素を長い間特定してきました。動物モデルでは、研究者は、カロリー制限がSIRT1の発現を活性化することを発見し、「Journal of Neuroscience」に掲載された研究によると、神経変性とシナプス損失の発症を遅らせました。 SIRT1の発現は、試験マウスに認知能力を保存しました。 マーティンと彼女の同僚は、断続的な断食を使用してこれらの結果を再現した他の臨床研究をレビューし、カロリー制限と神経変性を遅らせることができる可能性があることを示しています。