どちらのグループのグループにナッツが含まれていますか？

食物は、私たちの体が使用するエネルギーに変換されます。食物の主要な栄養素である高分子は、特定の食品で異なる量があります。食物中の高分子の主要なカテゴリーは、脂肪、炭水化物、タンパク質です。これらのカテゴリのそれぞれは、食品全体にカロリーを提供しますが、各グラムあたり異なる量です。さまざまな種類のナッツがありますが、それらはすべて、これらの3つの高分子が異なる量のものを含んでいます。

1. 炭水化物

   • 炭水化物は砂糖と澱粉の形で来ます。砂糖は、澱粉質のカウンターパートよりも小分子です。これら2つのタイプのそれぞれは、食物全体にカロリーを提供します。長い炭水化物鎖は食物繊維と呼ばれ、体によって代謝されません。それらは分解されていないため、カロリーに寄与していませんが、依然として食事の重要な部分です。ピーナッツの炭水化物の割合は5.3％、カシューナッツは19.9％、マカダミアナッツは2.6％です。

   脂肪

   • 脂肪が有益であると信じるのが難しいと思う人もいるかもしれませんが、さまざまな種類の脂肪が食事に適しています。脂肪酸は、飽和、単一飽和、多価不飽和の主要なグループに分けることができます。特定のタイプのオイルは、これら3つの脂肪酸を異なる量のものにします。性質にあらゆる種類の脂肪酸の純粋な供給源を見つけることは不可能です。たとえば、100グラムのアーモンドごとに、4グラムの飽和脂肪酸、32グラムの一価飽和脂肪酸、および12グラムの多価不飽和脂肪酸があります。一般的に、ナッツには大量の脂肪が含まれています。

   タンパク質

   • ナッツは、非動物タンパク質の優れた供給源でもあります。ベジタリアンダイエットを練習している人のために、ナッツはタンパク質の日々の要求に応えるのに役立ちます。タンパク質は、アミノ酸で作られた大きな分子であり、そのうち21個が合計です。ナッツは特定の種類のアミノ酸のみを与えることができることを覚えておくことが重要であり、完全な相補性タンパク質を生成するために他の食品を食べる必要があることを覚えておくことが重要です。ピーナッツのオンスの部分には、8グラムのタンパク質、アーモンド6グラム、カシュー4グラム、マカダミアナット用の2グラムが含まれています。

   利点

   • 世界中の多くの文化が毎日ナッツを消費することは偶然ではありません。特定のナッツには、心臓の健康をサポートするコンポーネントが含まれていることがわかっています。メイヨークリニックには、不飽和脂肪、オメガ3脂肪酸、繊維、ビタミンE、植物ステロール、L-アルギニンがあるとナッツの有益な成分がリストされています。オメガ-3脂肪酸は、危険な心臓のリズムを防ぐなど、さまざまな方法で心臓の健康をサポートすることがわかっています。ナッツは、オメガ3脂肪酸の最良の植物源の1つであると言われています。繊維は毎日の食事の重要な部分であり、コレステロールを下げて満腹感を与えることにより、健康的なライフスタイルをサポートします。