子供の栄養の原則

メイヨークリニックによると、栄養原則は子供と大人でも同じです。どちらも同じ基本的な栄養素が必要です。ただし、子供はビタミン、炭水化物、タンパク質など、これらの栄養素のさまざまな量を必要として、必要に応じて成長するのに役立ちます。各年齢層のガイドラインは、意思決定者と一般大衆の両方に公平なアドバイスを提供する非営利団体である国立科学アカデミー科学研究所によって確立されています。

1. 2〜3歳

   • この期間中、栄養要件は男の子と女の子でも同じですが、これは年をとるにつれて変化します。子供は1日あたり1,000〜1,400カロリーを消費する必要があります。これらのカロリーの最大20％はタンパク質からである必要があり、最大65％は炭水化物によるものでなければなりません。ナトリウムは1日あたり1,000ミリグラムに制限する必要があります。子供は1日あたり500ミリグラムのカルシウムと同様に19グラムの繊維を手に入れる必要があります。

   4〜8歳

   • この年齢の女の子は、1日あたり1,200〜1,800カロリーを消費する必要があり、男の子は1日あたり1,400〜2,000カロリーを消費する必要があります。タンパク質はこれらのカロリーの最大30％を占める必要があります。炭水化物は最大65％を占めるはずです。これは男の子と女の子の両方を適用します。また、男の子と女の子はナトリウム摂取量を1日あたり1,200ミリグラムに制限し、毎日25グラムの繊維と800ミリグラムのカルシウムを取得する必要があります。

   9〜13歳

   • この年齢層の少年は、1日あたり1,800〜2,600カロリー、1日あたり31グラムの繊維を消費する必要があります。女の子は、1日あたり1,600〜2,200カロリーと26グラムの繊維を消費する必要があります。両方の性別は、タンパク質からカロリーの最大30％を獲得するはずであり、炭水化物は最大65％になるはずです。彼らは1,500ミリグラムのナトリウムと1,300ミリグラムのカルシウムを取得する必要があります。

   14〜18歳

   • 14歳から18歳までの少女は、1日あたり1,800〜2,400カロリーと26グラムの繊維を消費する必要があります。男の子は2,200〜3,200カロリー、38グラムの繊維を消費する必要があります。この年齢層のすべての子供は、カロリーの30％をタンパク質から、炭水化物から65％を得る必要があります。彼らは1日あたり1,500ミリグラムのナトリウムと1,300ミリグラムのカルシウムを取得する必要があります。