大家族向けの安価で健康的な食事

米国労働省からの2009年の消費者支出調査によると、平均的な消費者は2009年に食料に6,372ドルを費やしました。大家族のために、これは膨大な年間費用に変わる可能性があります。食べ物を節約するには、地元の食料品店でお得な料理を買い物をしたり、農家の市場から農産物を購入したり、裏庭で庭を始めたりしてください。さらに、健康で銀行を壊さない家族を養うための食事がたくさんあります。

1. 全粒穀物

   • 全粒穀物は、大家族のために健康的な食事の重要な部分です。メイヨークリニックによると、洗練されていない穀物は、繊維やその他の重要な栄養素のより良い供給源であるため、あなたにとって良い穀物です。全粒穀物は、オートミール、全粒小麦パン、全粒パスタ、玄米、キノアなどの食品に含まれています。あなたの家族のための健康的で費用対効果の高い食事オプションの例はラザニアです。 Family.comによると、Lasagnaの費用は1食あたり1.50ドル未満です。 Lasagnaを健康にするには、「白い」ラザニアヌードルを全粒小麦のラザニアと交換します。脂肪チーズを減らして通常のモッツァレラチーズを交換し、少なくとも90％のleanせた牛肉を使用し、あらゆるサイズの家族を養う安価で健康的な食事を持っています。

   リーンタンパク質

   • リーンタンパク質は、大家族向けのもう1つの安価で効率的な食料源です。 American Heart Associationによると、魚、貝類、皮膚のない鶏肉、トリミングされた赤身の肉などのタンパク質の無駄のない供給源を選択してください。丸い、サーロイン、チャック、ロースのような牛肉のリーンカットを選択し、より健康で安価な「プライム」ではなく、牛肉の「選択」または「選択」グレードを購入します。 leanせたタンパク質が多い食事の例は、チキンレタスラップで、1食あたり1.50ドル未満です。鶏肉は、牛肉よりも健康的でlear的なオプションです。骨のない肌のない鶏の胸肉を調理して切り取るか、羽ばたき鶏肉を使用して、玉ねぎ、トマト、ニンジン、芽などの野菜を追加します。新鮮なハーブと醤油を振りかけると、別の安価で健康的な食事があります。

   果物、野菜、ハーブ

   • 果物や野菜は、大家族を養うことに関しては主食になるはずです。ハーバード大学公衆衛生学校は、ほとんどの人が1日に少なくとも9人の野菜と果物を目指すべきだと言います。多くのお金を費やすことなく、より多くの果物や野菜を食事に統合するさまざまな方法があります。サラダを毎晩儀式で作り、新鮮な果物やハーブを含めます。にんじん、ジャガイモ、玉ねぎなどの根菜、ローズマリー、タイム、オレガノなどのハーブを添えて、赤身の鶏肉と一緒に焙煎鍋に加えます。トマトのスライスをバルサミコ酢と添えます。さらに多くのお金を節約するために、裏庭に庭を始めましょう。

   マメ科植物

   • 豆やエンドウ豆などのマメ科植物は、繊維、炭水化物、タンパク質の優れた供給源です。何よりも、あなたは大家族を安く食べることができます。ガーバンゾ、腎臓、黒豆、エンドウ豆とレンズ豆を購入します。数日間食べることができるスープやシチューを作ります。豆と全粒穀物トルティーヤと唐辛子の粉、クミン、その他のハーブとスパイスを組み合わせて、タコスまたはブリトーを作ります。安価で健康的な食事のために新鮮なサルサを上に加えます。