エストロゲンを増やす食事と避けるべき食品

エストロゲンは女性の生殖機能に大きく関わるステロイドホルモンで、男性でも少量が精子の形成に関与します。食事によってエストロゲンの濃度は上がったり下がったりするため、ホルモンバランスを整えたいときは、どの食品が影響を与えるかを知っておくことが重要です。

エストロゲンの摂取を調整すべき理由

医療現場では、エストロゲンは経口避妊薬や閉経後のホルモン補充療法に用いられます。特に閉経期は卵巣のホルモン産生が減少し、エストロゲン不足が原因でホットフラッシュや不眠、膣の乾燥といった不快な症状が現れます。これらを緩和するためにエストロゲンを補うことが一般的です。

フィトエストロゲンとは

フィトエストロゲンは植物に含まれる天然のエストロゲン様化合物で、構造が人体のエストロゲンに似ているため、体内でエストロゲンと同様の作用を示すことがあります。女性の更年期症状の緩和や、ホルモンバランスの調整に役立つとされています。

摂取すべき食品

• 大豆と大豆製品（豆腐、納豆、味噌、豆乳）
• レンズ豆、ひよこ豆、黒目豆などの豆類
• 亜麻仁、かぼちゃの種、ごまなどの種子とその油
• ビーツ、にんじん、きゅうり、アスパラガス、フェンネルなどの野菜
• りんご、デーツ、パパイヤ、ざくろ、トマトなどの果物
• 肉、鶏肉、魚などの動物性食品（生体エストロゲンを少量含む）

避けるべき食品

• ブロッコリー、インゲン、キャベツ、トウモロコシ、玉ねぎなどの野菜
• メロン、ベリー類、柑橘類、イチジク、ブドウ、梨、パイナップルなどの果物
• 白米、白い小麦粉などの精製炭水化物