栄養の事実チャートを作成する方法

栄養の事実は、健康、食事の計画、体重減少に不可欠です。一般的に、人々はカロリー、脂肪、炭水化物に最も注意を払っています。糖尿病患者は砂糖の含有量に注意するかもしれません、そして、彼らの塩の摂取を見る人々は、彼らが食べるもののナトリウム含有量に細心の注意を払うでしょう。ほとんどの果物や野菜などの一部の食品には、栄養の事実ラベルはありません。しかし、この情報は多くの場合、参照ガイドまたはウェブサイトにあります。

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必要なもの

• 頻繁に消費される食品やレシピの栄養情報
• 電卓（オプション）
• excelスプレッドシートまたはチャートマテリアル

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手順

1. • 1

     一般的に食べられるすべての食品のリストを作成します。野菜や果物など、個別に食べた食品や、よく使用するレシピを含めます。食事（朝食、昼食、夕食、スナック）、食品タイプ（野菜、肉、穀物）、またはアルファベット順でリストを整理します。

   • 2

     リストを書き直して、選択した食品から必要な栄養情報を含めるようにします。たとえば、カロリーと脂肪を心配している場合は、各食品のカロリーと脂肪を書き留めて、標準のポーションサイズを含めます。レシピリスト項目を書き換え、栄養情報にサイズを提供します。レシピにまだこの情報がない場合は、個々の成分に基づいて栄養情報を計算する（サービング数で割った）か、レシピ成分をオンラインで栄養計算機に入力してください。

   • 3

     コンピューターにスプレッドシートを作成するか、手でチャートを作成します。最初の列に食品をリストし、2番目の列と3番目の列と後続の列に栄養カテゴリ（カロリー、脂肪、ナトリウム、炭水化物、砂糖、繊維、タンパク質）のサイズを挙げます。リストのデータを列に記入してください。