洗練された砂糖の問題

甘い食品は健康的な食事の一部ではありません。人々が気付いていないのは、精製砂糖がそれほど不健康である方法と理由であり、肥満、糖尿病、癌、その他の疾患や障害などの健康問題にどれだけ寄与するかということです。

1. 歴史

   • 砂糖の消費は、過去数百年間に著しく増加しています。 1700年代には、個人は通常約4ポンドを消費します。年間砂糖の。 1800年代には、この数字は18ポンドに跳ね上がり、1900年代までに消費量は90ポンドに跳ね上がりました。年。出版時には、アメリカ人の50％が毎日1/2ポンドの砂糖を消費しています - または約180ポンドです。年。多くの加工食品には、ジュース、フルーツドリンク、ソーダ、ビール、その他のアルコール飲料、パン、ランチ肉、クラッカー、冷凍食品、その他の包装食品など、何らかの形の砂糖が含まれています。赤ちゃんのフォーミュラでさえ、ソーダの缶と同じくらい等しい砂糖が含まれています。

   毒としての砂糖

   • ウィリアム・コーダ・マーティン博士は、1957年に食べ物が食べ物であり、いつ毒であるかを判断するために探求を始めました。彼の研究では、彼は洗練された砂糖を毒として分類しました。なぜなら、ビタミン、ミネラル、タンパク質、酵素、繊維、脂肪などの元の生命力特性が含まれていなかったからです。これらの要素はすべて、体が砂糖の炭水化物を適切に分解して代謝するために必要です。代わりに、洗練された砂糖は純粋で洗練された澱粉と炭水化物に他なりません。体は食物源として認識していません。

   効果

   • 体が精製糖を分解するには、ビタミン、ミネラル、タンパク質、脂肪、酵素、繊維を借りて、すでに他の場所に保存されているため、不均衡を引き起こす必要があります。精製糖は、血液がより酸性になり、それを修正しようとして、体は歯と骨からカルシウムを引っ張り、血液化学を再測定しようとします。洗練された砂糖はまた、肝臓の効率を低下させます。体と臓器系全体に分布する脂肪酸を生成します。消化管の健康な細菌を殺します。これらの健康な細菌の一部は、適切な脳機能に必要なさまざまなビタミンです。これが、人々が「砂糖の高さ」を経験する理由かもしれません、それに続いて霧がかかっていて、イライラし、砂糖のような食べ物を食べた後に集中できないと感じています。

   病気

   • 精製糖は、肥満と慢性疾患の主要な要因です。本の著者であるナンシー・アップルトン「砂糖の習慣をなめる」は、精製された砂糖が糖尿病、低血糖、肥満、精神疾患、未熟老化、多発性硬化症、関節炎、喘息などの自己免疫障害を含む多くの健康問題の原因と寄与因子であると考えています。彼女はまた、砂糖が体内の悪いコレステロールを増加させ、良いコレステロールを減少させると述べています。胆石を引き起こします。がん細胞に供給されます。アドレナリンと不安を増加させます。子供に集中不足を引き起こします。骨粗鬆症と虫歯に貢献します。彼女は、精製砂糖に関連する60を超える健康問題をリストしています。

   代替

   • 砂糖の習慣を破ることは、アルコールや薬物中毒を破るのと同じくらい困難です。あなたの食事から精製糖を排除することは硬く、多くの人が離脱を経験します。あなたがあなたのライフスタイルから洗練された砂糖を除去することを考えているなら、自然な代替品があります。これらは主にシステムに有毒な化学物質から作られているため、人工甘味料を避けてください。

     使用できる自然な代替品のいくつかは、植物ベースのステビア、キシリトール、生の蜂蜜、リュウゼツラン、メープルシロップ、広告ブラックストラップ糖蜜です。あなたが熱心なパン屋である場合、精製砂糖を使用せずに焼いて調理する方法に対処する多くの料理本が利用可能です。自然な砂糖源でさえ、大量に消費されれば、あなたの健康に有害である可能性があります。節度が鍵です。