リコピンの副作用

リコピンは、トマトに特徴的な赤色を与えるカロテノイド色素です。また、パパイヤス、スイカ、赤いニンジンにも存在します。リコピンには多くの健康上の利点があることが示されており、その多くは免疫系を高め、体から毒素を排除するのに役立つ抗酸化特性によるものです。

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     トマトはリコピンの源です

   ソース

   • リコピンは、人間にとって不可欠な栄養素の1つではありません。これは、トマトソースとケチャップを含む料理のほとんどの人の食事によく見られます。生のトマトに含まれていますが、加工されたトマトの体により容易に吸収されます。消化器系から吸収されると、リコピンは副腎、肝臓、皮膚、結腸、精巣に蓄積します。

   報告されたメリット

   • 多くの研究は、リコピンを豊富な食物の高摂取量が、特定の種類の癌、心血管疾患、肝疾患、黄斑変性症、血液疾患のリスクの低下に関連していることを示していると主張しています。これらの研究の問題は、リコピンだけではなく、毎日の食事の食物含有量に基づいて、リコピン消費量のみを推定していることです。トマトやリコピンの他の供給源も葉酸、ビタミンC、カリウムが豊富であるため、トマトジュースとスイカの有益な効果は、リコピンではなく、これらの栄養素の組み合わせである可能性があります。

   リコピンおよび心血管疾患

   • リコピンの抗酸化特性について多くの主張がなされています。主な主張の1つは、リコピンが血液を浄化し、酸素の流れを増加させ、体から毒素を排除する能力により、心血管疾患のリスクを減らすのに役立つことです。しかし、Das et al。による2005年の研究では、トマトジュースにはこれらの利点があるかもしれませんが、特にリコピンに起因することはないことが示されました。

   リコピンの副作用

   • リコピンは通常、食事量が安全であるか、8週間以内に摂取するために1日あたり30mg以下の補足として安全です。妊娠中のリコピン摂取量と母乳育児は、食物によく見られる量がある場合は安全と見なされます。妊娠中および母乳育児中に摂取した場合、リコピンサプリメントの摂取が安全であるかどうかを示す決定的な研究はありません。最近の研究は、リコピンがすでに確立された前立腺がんの危険因子であるか、悪化する可能性があることを示唆しています。

   リコピンと癌

   • リコピンサプリメントの一部のメーカーは、特定の種類の癌、特に前立腺がんの予防のためにそれを推奨しています。しかし、Petersらによる集中的な研究を含む多くの研究。 「血清リコピン、その他のカロテノイド、および前立腺がんのリスク：前立腺、肺、結腸直腸、および卵巣癌スクリーニング試験におけるネストされた症例対照研究は、「リコピンが前立腺がんの予防で推奨されないだけでなく、実際に前立腺がんのリスクを増加させる可能性があることを示し、ランガス型のリスクを増加させる可能性があります。