缶飲料の砂糖量を簡単に測定する方法

米国心臓協会によれば、1日の砂糖摂取は5〜9ティースプーンが目安とされています。しかし、米国人の平均摂取量は1日22ティースプーンで、その大半は缶入り飲料に含まれています。缶飲料には砂糖量が表示されていますが、自分で測定できるとより安心です。約10分で簡単に測定できます。

必要なもの

• 鍋またはフライパン
• コンロ
• キッチンスケール
• 缶入り飲料
• スプーン

手順

1. 鍋またはフライパンをキッチンスケールで測り、重量（オンス）を書き留めます。
2. 好きな缶飲料（ジュースや炭酸飲料など）を鍋に注ぎます。
3. 液体を沸騰させ、水分がすべて蒸発して粘り気のある液体（砂糖）が残るまで加熱します。
4. 鍋が冷めたら再度重量を測ります。
5. 最初の重量から新しい重量を引き、その差が缶飲料に含まれる砂糖の重量です。