高炭水化物低血糖食品

低血糖指数を持つ高炭水化物食品は、消化されるため、血糖への影響は少なくなります。血糖指数は、炭水化物が消化したときに血糖に与える衝撃の量を示しています。低血糖指数を持つ高炭水化物食品は、多くの形式で利用できます。多くの果物や野菜、一部の乳製品は、低血糖指数を持つ高炭水化物食品を選択しています。

1. 血糖指数レベル

   • すべての炭水化物が同じ血糖指数を持っているわけではありません。炭水化物は、血糖値が高い、中間、または低い場合があります。 70〜100の血糖指数を持つ炭水化物は、高血糖炭水化物です。 56〜69の血糖指数を持つ炭水化物は、中間血糖炭水化物です。 55以下の血糖指数を持つ炭水化物は、低血糖炭水化物です。低血糖炭水化物は、血糖の制御に重要です。糖尿病患者は、低血糖指数で炭水化物を食べることで特に恩恵を受けます。

   果物

   • 果物の形の炭水化物は、高炭水化物および低血糖食品のいくつかの選択肢を提供します。リンゴには、34のグリセミックインデックスを持つ16の炭水化物があります。オレンジには11の炭水化物が42の炭水化物があります。バナナは52のGIを持つ24の炭水化物を提供します。1つのブドウには18の炭水化物があり、GIが46の炭水化物があります。

   野菜

   • いくつかの野菜は、血糖指数の下端に残っている間、炭水化物数が高い。スイートコーンの半分は炭水化物数と54のGIを持ちます。1カップのトマトスープには17個の炭水化物と38個のGIがあります。ベイクドビーンズには15個、レンズ豆の炭水化物が18個と29個のGIがあります。腎臓、リマ、およびガーバンゾ豆はすべて炭水化物数が24を超え、GIが32未満です。

   パンと乳製品

   • 全粒穀物の100％ラベルの付いたパンは、13のスライスと51のGIに対して炭水化物数を持ちます。脂肪フルーツヨーグルトの減少は24の炭水化物数と27のGIです。1つのスキムミルクには13の炭水化物と32のGIがあります。

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   低炭水化物

   • 炭水化物含有量も低い血糖食品が2つあります。 1つの中程度の生のニンジンには6つの炭水化物と47のGIしかありません。半カップのエンドウ豆には7つの炭水化物と48のGIがあります。

   より高い血糖指数

   • 高い血糖値のために回避する食品には、ラセットポテト、ワッフル、全粒小パン、白パン、ベーグル、詰め物、グラハムウェーハが含まれます。中間食品には、スパゲッティ、ライス、オートミール、ブランマフィン、ブルーベリーマフィン、アイスクリーム、レーズンが含まれます。

   値の確認

   • グリセミックインデックスファンデーションのウェブサイトには、食物の血糖値を検索するためのオンライン血糖インデックスデータベースがあります。ダイエットとフィットネス今日のウェブサイトは、食品や食品カテゴリによる検索を含むさまざまなオプションの検索を提供しています。 Gilisting.comには、食品カテゴリ、食品名、および血糖指数による血糖指数の検索オプションがあります。