高齢者のために食べやすい食品を準備する方法
手順
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高齢者がシステムに繊維とビタミンCを手に入れるために、朝食やデザートのために果物を準備します。この人のためにリンゴや梨をすりおろして、チーズのおろし金を使ってください。洋ナシが熟している場合は、代わりにフォークで洋ナシをマッシュします。クリーム化されたカッテージチーズまたはヨーグルトの上にピューレの果物を添えてください。オートミールはもう一つの栄養価の高い朝食料理です。オートミールを噛みやすくするには、半分のドライオートミールをブレンダーに入れて粉砕します。通常のオートミールと同じように、地面のオートミールを調理します。最終結果は、噛む必要のないクリーミーなテクスチャーを備えたオートミールです。
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高齢者のためにスープを作ってください。スープは、シニアの食事にさまざまなビタミン、ミネラル、繊維を入れる効果的な方法です。スープ、または小さなパスタに柔らかい白米を加え、カルシウムとビタミンAのスープに刻んだズッキーニを加え、ビタミンAとビタミンCのために皮膚のない刻んだトマトを加えます。カリウムのためにジャガイモをスープに入れることもできます。
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七面鳥、鶏肉、豚肉、または牛肉を粉砕して、義歯を着ている高齢者は、これらのタンパク質食品を最小限の噛むことで快適に食べることができます。先輩に本物や人工歯がない場合は、赤ちゃんのために作られた瓶から肉を与えてください。マッシュポテトを作り、挽いた肉やjarった離乳食をそれらに混ぜます。茶色のグレービーで食べ物を湿らせます。また、この人のために缶詰のバーベキュー豆を調理し、それらをつぶして、マッシュポテトの上に提供することもできます。
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