カパ（Kapha）バランスダイエット

アーユルヴェーダのヨガ実践では、カパは土と水の要素に対応するドーシャ（体質）です。泥や滞りのイメージがある人はカパの不均衡が疑われます。乳製品は増やさない方が良いですが、ヨーグルトは少量であれば許容できます。

カパを整える食事

カパをバランスさせるためには、次のような食材を中心に摂取しましょう。

• ギー（澄ましバター）
• アスパラガス、カリフラワー、葉物野菜、玉ねぎ、エンドウ、カブ
• 鶏肉、七面鳥、卵などのタンパク質
• リンゴ、クランベリー、イチジク、梨などの果物

カパに効果的なハーブとティー

以下のハーブや根を使ったお茶はカパを減少させ、全体のバランスを整えるのに役立ちます。

• キャラウェイシード
• フェンネル
• ハイビスカス
• ルバーブの根

ただし、カパだけを減らすのではなく、他のドーシャ（ピッタ・ヴァータ）との相互関係を考慮し、全体の調和を目指すことが重要です。

ドーシャ（体質）への洞察

ドーシャは「プラクリティ」（先天的体質）と「ヴィクリティ」（現在の体質）に分けられます。プラクリティは出生時に持っている体質で、ヴィクリティは生活習慣や環境の影響で変化した状態です。土と水の要素が強いカパは、プラクリティに合わせて自然なバランスへ戻すことが基本です。

カパ調整のためのエクササイズ

軽快で流れるような動きがカパの流れを促します。ヴィンヤサヨガのシークエンスや、太陽礼拝・月礼拝などのリズミカルなポーズが血液循環と代謝を活性化させます。

味覚と食事のポイント

カパ向けの食事は油分を控えめにし、温かい野菜や果物を中心にします。アーユルヴェーダでは六味（甘・酸・苦・渋・塩・辛）で食事を評価しますが、カパバランスを取るには特に「辛味」「苦味」「渋味」を多く取り入れると効果的です。