幼児のための健康食品ガイド

重要性

米国小児科医学会によると、幼児の約3分の1が1日で果物や野菜をほとんど摂取していません。この栄養不足は、幼児肥満の拡大に大きく影響しています。

適した食品の種類

幼児に適した健康食品は、柔らかく調理した果物や野菜（例：りんご、グリーンピース、にんじん、さつまいも）です。アボカド、バナナ、メロン、細かく切った肉などの新鮮な全食品もおすすめです。

適切な量

幼児の食事量は、年齢1歳につき大人の1/4程度が目安です。例えば、2歳児なら全粒粉パンの半切れにピーナッツバター大さじ1を添える程度が適量です。

配慮すべきポイント

子どもは親の食習慣を真似します。大人が健康的な食事を率先して示すことが重要です。幼児が最初は食べなくても、繰り返し提供し続けることで徐々に受け入れさせましょう。

専門家の見解

米国小児科学会は、幼児の1日の総エネルギー摂取量を約1,000kcal、ジュースは4〜6オンスまで、牛乳は全脂肪のものを推奨しています。