エビの栄養情報
サービングサイズ
米国農務省(USDA)はエビの1食分を3オンス(約85g)と定義しています。これは中サイズのエビ約14尾に相当します。
カロリー
カロリーを抑えたい方に最適です。1食分のエビはわずか90kcalしか含まれていません。
コレステロール
コレステロールが気になる方は注意が必要です。1食分に含まれるコレステロールは129mgで、1日の許容量の約43%に相当します。
タンパク質
エビは高タンパク質食品です。1食分で約17gのタンパク質を摂取でき、1日の推奨摂取量(50g)の34%をカバーします。
鉄分
エビは鉄分の供給源でもあります。1食分で1日の推奨量の約11%に相当する鉄分を含んでいます。
