食品中の二酸化チタンを分析する方法

二酸化チタン、TiO2は、米国および海外で広く使用されている化学物質です。それは家庭用クリーナー、化粧品、さらには私たちが食べる食べ物にさえあります。食品医薬品局は、消費者製品の安全な成分としての二酸化チタンの使用を承認しました。二酸化チタンは非毒性ですが、特定の人々はそれに対してアレルギーを発症しているため、それがあなたが食べる食べ物に含まれているかどうかを判断する能力が非常に役立ちます。

手順

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     あなたのラベルを読んでください。二酸化チタンは、フードホワイトナーとして広く使用されている白い無臭のパウダーです。ほとんどのラベルで明確に識別する必要があります。これは、ほとんどの市販の丸薬とビタミンのサプリメントだけでなく、ほとんどの市販の成分です。また、スキムミルクのホワイトナーとして、また多くの商業キャンディーのコーティングシェルとして使用されています。

   • 2

     食品安全研究所に相談してください。多くの商業および政府の認定研究所は、あなたの食品中の二酸化チタンの正確なレベルを決定するために複雑な化学アッセイを実行します。食品ラベルは成分をリストする必要がありますが、正確な量を伝える必要はありません。食品安全研究所は、金額を定量化するのに役立ちます。また、二酸化チタンが含まれていると特定されていない食物があるかどうかを判断することもできますが、実際に成分を持っている可能性があると思われます。

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     FDAおよびその他の食品規制機関から最新情報を入手してください。 FDAは、色添加剤在庫と二酸化チタンを含む多くの化学物質の継続的な安全性プロファイルを備えたWebサイトを維持しています。このウェブサイトを通じて、安全でない材料のための食料品のリコールは一般に公開されています。また、1-888-INFO-FDAで食品に関する特定の質問をFDAの役人に連絡することもできます。