ピルビン酸とは何ですか？

ピルビン酸は、解糖として知られる人々の糖と澱粉代謝の最終生成物です。砂糖はグルコースまたは血糖からです。 グルコースは、脳と体によって燃料源として使用されます。ピルビン酸酸は分離され、Journal of Clinical Nutrition（53：847、1991）に掲載された1991年の研究で研究され、ラットで食欲を減らすことができることを示しました。食欲減少に関する人間では研究が行われていません。 Journal of Applied Physiology（6811：119-24、1990）に掲載された1990年の研究では、人の筋力の増加が示されました。75グラムのジヒドロキシアセトンと75グラムのジヒドロキシアセトンを組み合わせた25グラムのピルビン酸酸と、トリセップ強度で20％増加したことが示されました。

1. 識別

   • ピルビン酸は、この副産物をもたらすいくつかのステップを経験している血糖の結果として、体内で生成されます。 また、すべての精神的および身体活動の主なエネルギー源であるアデノシン三リン酸（ATP）を作ります。ピルビン酸酸は減量援助として宣伝されており、メーカーは代謝を増加させると主張しています。これまで、この主張は、査読付き医学雑誌に掲載された制御された臨床試験によってサポートすることはできません。

   重要性

   • ピッツバーグ大学の研究者であるロナルド・スタンコ博士が行った1992年の研究では、200ポンドを超える女性が30グラムのピルビン酸塩を与えられ、21日間1,000カロリーの食事を消費しました。 Pyurvateを消費した女性は、体重減少が37％増加し、脂肪減少が48％増加しました。ただし、2つのグループ間の減量の違いは3ポンド未満であることに注意する必要があります。ピルビン酸の安全性と有効性に関する長期的な研究は行われていません。これは、体重を減らそうとしている人が重要であるため、健康的な食事を食べ、定期的な運動をして求める体重減少を受け取るより良い戦略かもしれません。

   考慮事項

   • ラット上のピルビン酸塩を使用した研究では、ラットが望むだけの食物を食べることができる研究が1つありました。ピルビン酸塩を与えられたラットのみが食べました。この研究を外挿して人々に適用するようになるようです。ピュルベートを補充することによる筋力の増加を示した研究は多孔質のままです。減量または維持のためにピルビン酸の有効性または安全性を示す長期的な研究はありません。 NIHは、減量に使用される50の最も広く宣伝されている50の栄養補助食品のレビューを行いました。永続的な減量の請求を固める前に、より多くの研究を行う必要があると結論付けました。

   警告

   • 最初に医師に相談することなく、体重減少として宣伝されているピュアベート酸やその他の栄養補助食品を服用しないでください。慢性疾患がある場合、または処方薬を服用している場合は、最初に医師に相談してください。

   予防/解決策

   • ピルビン酸は、解糖の結果として体内で自然に生成されます。これは、体がグルコースまたは血糖をATPに変える方法、体が使用する主なエネルギーまたは燃料である。体重を減らしたり筋肉量を増やしたりするために酸性酸を消費したい人は、最初に医師を見るはずです。ピウルベート酸を消費することの長期的な影響を示す臨床的な対照研究はありません。体重を減らすには、栄養士または医師をご覧ください。彼女はあなたが賢明な食事を設計するのを手伝い、あなたが永久に余分な体重を減らすのに役立つ定期的な運動プログラムを確立することができます。