子羊の栄養情報

子羊は、他の赤身の肉に脂肪とカロリーに匹敵します。さらに、ラムの1杯には、推奨される毎日のタンパク質とビタミンB12の74％のほぼ半分が含まれています。最も重要なことは、子羊には健康に必要な8つのアミノ酸すべてが含まれています。

1. コレステロール

   • 3オンスのleanせた子羊のカットには、約70〜80 mgのコレステロールが含まれている場合があります。これは、同様の肌のない鶏の胸肉のカットと密接に比較されます。

   鉱物

   • 336グラム（12オンス）の子羊のサービングには、鉄の155％、リンの141％、亜鉛の177％、銅の1,189％、セレンの535％を含む特定の鉱物の特に1日ごとの特に高い割合が含まれています。

   ビタミン

   • さまざまなミネラルに加えて、子羊の肉には、ビタミンB12とa。

     の1日の価値率も含まれています。

   タンパク質

   • 子羊には、大量のタンパク質も含まれています。栄養データによると、336グラムの子羊のサービングには103グラムのタンパク質が含まれており、これには1日の価値率の205％を占めています。

   カロリー

   • 高レベルのビタミンとミネラルに加えて、子羊のカロリーも高いです。栄養データには、736カロリーとしての336グラムの子羊のカロリー値がリストされています。対照的に、鶏の胸肉の同様のサービングには約554カロリーが含まれています。