胃バイパス手術後に避けるべき食品

胃バイパス手術は胃の容量を大幅に減らす手術ですが、手術後は特定の食品や飲料の消化が非常に困難になることがあります。ダイエットに失敗した人が最後の手段として選ぶこの手術は、術後の生活習慣や食事の改善と組み合わせて初めて効果を発揮します。

チューインガム

胃バイパス手術後は、すべてのチューインガムを避けてください。誤って飲み込むと、縮小した胃の開口部を塞ぎ、重大な合併症を引き起こす恐れがあります。また、ガムを噛むことで余分な空気を飲み込み、胃や腸の痛み、ガスの原因となります。

白い食品

白砂糖、白い小麦粉、白い脂肪などの「白い食品」は避けるべきです。白砂糖はサトウキビやビートから精製され、ビタミンやミネラルが除去されています。白い小麦粉は全粒粉から胚芽やふすまが取り除かれ、栄養価が低下しています。白い脂肪は動物性ラードや、室温で固まるように部分水素添加された油脂（例：バター）を指します。

結果的に、白い食品を避けることでジャンクフード全般—ピザ、キャンディ、クッキー、ゼリー、菓子類、ソフトドリンク、特定のパン・シリアル・パスタなど—を自然に控えることができます。

炭酸飲料

炭酸飲料は一切避けましょう。炭酸飲料（ダイエットタイプも含む）を飲むと過剰な空気を飲み込み、胃痛や不快感の原因になります。さらに、炭酸飲料は高フルクトースコーンシロップや添加物が多く、術後のカロリー管理を困難にします。

液体の摂取について

食事と食事の間は、できるだけ頻繁に液体を摂取してください。ただし、食事中や食事前後30分間は液体の摂取を控える必要があります。このルールを守らないと、胃ポーチ内の食べ物が早く流れ出し、栄養吸収が妨げられるだけでなく、脱水症状を招く恐れがあります。

液体は満腹感をもたらすため、必要な栄養価の高い食事を摂取しにくくなることもあります。1日を通して少量ずつこまめに飲むことで、常に適切な水分補給を維持しましょう。