アカシア食品に関する情報
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識別
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アカシアの木はマメ科の植物であり、しばしば鋭いとげのためにとげのある木と呼ばれます。木の特徴には、リーフレット、しばしば白または黄色の花が含まれます。世界中に800〜1300種の植物が存在しています。食物を生産する種の多くは、オーストラリア、アフリカ、アジアで栽培されています。
食品成分
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タイなどの世界の一部では、アカシアの種子は、スープ、カレー、オムレツなどの食品の成分として使用されています。蜂蜜は、Acaciaの木から一部生産することもできます。食物源にアカシアの木を使用するミツバチは、アカシア蜂蜜を生産します。この蜂蜜は、花の香りのために世界の一部の地域で繊細さであると考えられています。一部のアカシアの木は、アラビアガムも生産しています。アラビア語は、キャンディー、チューインガム、ソーダのスタビライザーとして使用されます。アカシアの木の樹液から作られています。メキシコでは、アカシアの種子はグアジェの種と呼ばれることもあります。塩漬けすると、これらの種子はスナックとして食べたり、食事の香味料に使用したりできます。
その他の使用
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アカシアの木の多くの食物の使用に加えて、アカシアの木にあるガムアラビア語は、薬の生産に使用できます。植物の他の種は、貴重な香水、木材、日焼けローションを生産することで知られています。さらに、アカシアの木は、食物を育てるために土壌を豊かにするため、農家によって時々植えられます。
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