低シュウ酸塩食品のリスト

シュウ酸塩は、多くの種類の植物によく見られる化学物質です。シュウ酸塩はしばしばカルシウムで結合してから結晶化し、組織に刺激と痛みを引き起こす可能性があり、炎症の増加につながります。低シュウ酸塩食には、シュウ酸塩が少ない食品が含まれています。一部の人々は、通過する必要がある腎臓結石を持っている場合、低シュウ酸塩の食事に従う必要があります。

1. 飲み物

   • 低いシュウ酸飲料には、フルーツジュース、コーラ、生ingerエール、サイダー、牛乳、水が含まれます。避けるべき食品には、ビール、多くの種類のお茶、ココア、チョコレートミルクが含まれます。あなたが低シュウ酸塩食を食べていて、腎臓結石をきれいにしようとしている場合、たくさんの液体を飲むことが重要です。これらの場合、たくさんの水とフルーツジュースを飲むことをお勧めします。

   野菜

   • 低シュウ酸塩野菜には、スカッシュ、キャベツ、カブ、赤唐辛子、カリフラワー、キュウリ、アイスバーグレタス、芽が含まれます。サツマイモ、豆、セロリ、ほうれん草、ナス、ビート、セロリなどから離れるための高シュウ酸塩野菜が含まれます。

   果物

   • 低シュウ酸塩食品の果物には、パパイヤ、リンゴ、レモン、チェリー、メロン、ブドウ、レモン、ライムジュース、ネクタリン、マンゴーがあります。スペクトルのもう一方の端には、高シュウシュウフルーツにはベリー、プラム、タンジェリンが含まれます。

   穀物

   • 低シュウ酸塩には、コーンフレーク、卵麺、白米、野生のご飯、ライ麦パンが含まれます。低シュウ酸食を制限する食品には、小麦胚芽、オートミール、全粒小麦粉が含まれます。

   肉

   • 低シュウ酸塩食品と見なされる肉の種類は、牛肉、子羊、豚肉、魚、貝、鶏肉です。肉は一般に高シュウ酸塩食品ではありませんが、豆や豆腐などの特定の肉の代替品は、低シュウ酸塩食をしている場合は避けるべき高シュウ酸化食品です。

   豆、ナッツ、種子

   • ほとんどの豆、ナッツ、種子は、シュウ酸塩が豊富な食品の中程度とハイエンドに分類されます。低シュウ酸塩と見なされる少数の食品は、レンズ豆、水栗、ココナッツです。他のほとんどの豆、ナッツ、種子は、高シュウ酸塩食品から離れている場合は避ける必要があります。

   ソースと調味料

   • 低シュウ酸塩のカテゴリーに分類されるソースと調味料には、マスタード、ナツメグ、オレガノ、塩、酢、バニラ、マヨネーズ、バター、植物油があります。シュウ酸塩の中でより高いソースと調味料には、コショウ、シナモン、生inger、醤油が含まれます。