栄養情報：アボカド

高脂肪の果物であるアボカドは、熱帯地域で栽培されています。カリフォルニアとフロリダはどちらもアボカドを育てます。果物はスーパーマーケットから一年中購入できます。ハスアボカドが最も人気がある数百の品種があります。サービングは中程度のアボカドの5分の1です。

1. カロリー

   • アボカドサービングには50カロリーがあり、そのうち35は脂肪によるものです。 2,000カロリーの食事に基づいて、果物には3グラムのモノ飽和脂肪と0.5グラムの飽和および多価不飽和脂肪があります。

   炭水化物とタンパク質

   • アボカドには、サービングあたりの炭水化物の3グラム、つまり1日の推奨値の1％のみが含まれています。果物のタンパク質も低く、各サービングで1グラムが利用できます。

   コレステロール

   • アボカドは主に脂肪ですが、かなりの量のモノ飽和脂肪が含まれているため、心臓の健康な食べ物と見なされます。 American Heart Associationによると、単一飽和脂肪は、血液コレステロールの低下を下げるのに役立ちます。すべての脂肪の多い食品と同様に、適度に食べる必要があります。

   ビタミンとミネラル

   • アボカドには、多くの必須ビタミンとミネラルが含まれています。 1人は、リボフラビンとナイアシンに加えて、ビタミンC、E、およびB6の毎日の推奨値の4％を提供します。果物は葉酸の優れた供給源であり、かなりの8％を提供します。マンガン、銅、鉄も利用でき、各サービングに2％があります。

   警告

   • アメリカ動物虐待防止協会（ASPCA）によると、アボカドにはペルシャと呼ばれる酸が含まれています。ペルシャは人間に有害ではありませんが、動物にとって致命的な可能性があります。果物が動物によって消費される場合は、獣医の援助をすぐに求める必要があります。さらに、Animal Poison Control Centerは888-426-4435で連絡できます。