オメガ3を効果的に吸収する方法

DHA/EPAオメガ3研究所（www.dhaomega3.org）によると、オメガ3脂肪酸は脳や目の神経機能を健康に保つ役割があります。摂取目安は明確に定められていませんが、90mg〜900mg程度が推奨されています。オメガ3はさまざまな食品やサプリメントから得られ、吸収率は摂取方法や供給源によって大きく変わりませんが、以下のポイントを守ると吸収がさらに高まります。

必要なもの

• オメガ3サプリメント
• 魚介類

手順

1. 魚を食べる。調理してもオメガ3の含有量は減少しません。

2. サプリメントを摂取する。特にフィッシュオイルはEPAとDHAの両方を含むため、吸収が促進されます。

3. 食事と一緒にサプリメントを摂る。食事中に摂取すると吸収率がやや向上します。時間帯は関係ありません。

4. バリエーションを持たせる。魚に加えて、亜麻仁油やカノラ油、英産クルミなどはα-リノレン酸（ALA）の良い供給源です。