植物の短縮の栄養情報

一般的にクリスコのブランド名で販売されている植物の短縮は、大豆や綿油を含む植物油で作られています。固体状態を達成し、高いオーブンの温度に耐えるために水素化されています。

1. 栄養崩壊

   • 植物の大さじ1杯には、113カロリー、12.8グラムの脂肪が含まれています。

   栄養プロの長所

   • 野菜の短縮には冷蔵は必要ありません。ビーガンダイエットは動物製品が含まれておらず、完全に植物油で作られているため、受け入れられると考えられています。

   栄養分野

   • 植物の短縮には、食品医薬品局によると、LDL（悪いコレステロール）のレベルを上げることが示されている植物油の部分水素化中に作られたトランス脂肪酸が含まれています。

   を使用します

   • 野菜の短縮は、ビスケット、パイ、ペストリー、ケーキなどのベーキングアイテムでバターやマーガリンの代わりに使用できます。それは砕けやすく、フレーク状のテクスチャーを提供し、皿で使用される他の材料の風味を引き受けます。

   ストレージガイドライン

   • 植物の短縮は、室温で最大1年間保管できます。