食品の適切なサービング量を計算する方法
異なる食品の適切なサービングサイズを把握していますか?レストランで提供される量が正しいとは限りません。適切なサービングを無視すると、健康や体重に問題が生じることがあります。ポイントは、何をどれだけ食べるべきかを正しく知ることです。
必要なもの
- 食品ピラミッド
- 栄養表示ラベル
- 計量カップ・計量スプーン
手順
ステップ1:サービング数の確認
米国農務省が推奨する食品ピラミッド(mypyramid.gov)を参照し、各食品群の1日の推奨サービング数を確認します。これにより、1日の食事計画が立てやすくなります。
ステップ2:個々のサービングサイズの算出
推奨サービング数が分かったら、実際のサービングサイズを計算します。食品群内でも栄養価が異なるため、食品ラベルに記載された推奨サービングを確認しましょう。
ステップ3:測定と実践
単位で提供される食品は、ラベルに記載された単位数をそのまま選びます。例として卵は「1個」が推奨サービングです。カップやスプーンで測るタイプの食品は、計量カップやスプーンを使って正確に量り、サービングを計算します。
