フルーツサラダの栄養価

フルーツサラダはおいしいだけでなく、爽やかであるだけでなく、必須の栄養素の優れた供給源でもあります。果物には、天然の糖と、消化に役立つ繊維を含む必須ビタミンとミネラルが含まれています。毎日フルーツサラダを食べると、免疫システムを強化し、病気を防ぎ、肥満のリスクを減らし、全体的な健康を改善できます。あらゆる種類の新鮮な果物は、どのスーパーマーケットでも容易に利用でき、それらの数を組み合わせて栄養価の高いフルーツサラダを作ることができます。

1. ビタミンとミネラル

   • フルーツサラダの特定のビタミンとミネラルは、どのタイプの果物が含まれているかによって異なります。サウスカロライナ州保健省によると、「果物は栄養濃度の食品です。彼らは比較的少ないカロリーを持つかなりの量のビタミンとミネラルを提供します。」ビタミンA、ビタミンC、繊維、葉酸、イノシトール、アントシアニン、ケルセチン、カリウムは、フルーツサラダに含まれる栄養素のほんの一部です。果物の天然糖は栄養濃いですが、加工食品の人工糖はカロリー濃いです。

   病気予防

   • フルーツサラダは多くの長期的な利益を提供し、多くの疾患や末期の病気を防ぐのに役立ちます。これらには、肥満、心臓病、高血圧、白内障、高血圧、脳卒中、2型糖尿病、アレルギー、関節炎症、いくつかの種類の癌が含まれます。果物は、高コレステロールのリスクを減らすことができます。果物を食べることは、老化の効果を遅くし、寿命を増加させるとも言われています。

   減量

   • 果物のナトリウムは非常に低いため、水の重量を増やす可能性が低下します。果物は効率的なエネルギー源であり、胃がいっぱいになっているため、他の高カロリーの食品を消費する必要性を減らします。ほとんどの果物は非常に甘く、それらを食べることで、不健康な砂糖のような食べ物に対する渇望を減らすことができます。十分な果物と野菜で構成される食事は、カロリーが低く、栄養素が豊富である傾向があり、体重を減らそうとする人にとって理想的な食事です。

   缶詰対新鮮な果物

   • フルーツサラダを作るときに新鮮なフルーツを使用するのが最善ですが、シロップではなく水で缶詰にされている限り、缶詰の果物は問題ありません。シロップで缶詰にした果物は、はるかに高い糖含有量を持ち、非常に多くの場合、高フルクトースコーンシロップを使用して甘くなります。缶詰の果物は、缶詰になる前に沸騰させる必要があり、包装プロセスでは多くの栄養素が失われます。缶詰のフルーツと一緒にフルーツサラダを作っている場合は、本物のフルーツジュースと砂糖を還元する缶詰の果物を使用してみてください。

   フルーツサラダの品種

   • あなたが作ることができるフルーツサラダの種類には本当に制限はありませんが、栄養の含有量は常に含まれる成分に応じて変化することに留意してください。蜂蜜、スキムミルク、カッテージチーズ、ヨーグルトなどの食品などを追加すると、フルーツサラダの栄養含有量を増やして味を向上させることができます。冷凍フルーツサラダも非常に美味しく、本質的に凍結していない果物と同じ栄養素を保持しています。