Ciabattaロールの栄養情報

Ciabattaは、酵母と小麦粉で作られたイタリアの白パンです（ただし、レシピはイタリアの地域から別の地域によって異なります）。世界中で人気があり、サンドイッチを作るためによく使用されます。 「Ciabatta」という言葉は、イタリア語で「カーペットスリッパ」を意味します。名前は、伝統的なCiabatta Loafのユニークな形状、着色、質感に由来しています。パンの小さなバージョンであるCiabatta Rollsは美味しく、サンドイッチやスナックにも最適です。しかし、あなたは彼らが実際に健康的な食べ物なのか疑問に思っているかもしれません。

1. 歴史

   • Ciabattaはもともとイタリアのリグリア地域から来ていますが、長年にわたってイタリアで人気のある食品になり、国の各地域は独自のバージョンを誇っています。より鮮明で濃いバージョンもあり、他のバージョンも柔らかくて多孔質です。 Ciabattaは、世界の他の地域、つまり米国や他のほとんどのヨーロッパ諸国でも人気があります。従来のレシピのバリエーションには、生地に牛乳を追加するか、塩、オリーブオイル、またはマジョラムで味付けすることが含まれます。

   食事の影響

   • 平均的なCiabattaロールには240カロリーがあります。また、1つのロールには約2 gの脂肪、1 gの飽和脂肪があり、2000年のカロリーダイエットに基づいて、毎日の推奨摂取量の約2％になります。パン製品であるCiabattaロールは、当然のことながら炭水化物レベルが高く、49 g、つまり1日の価値の17％があります。 1つのCiabattaロールには514 mgのナトリウムがあり、毎日の価値の約22％が重要です。ただし、Ciabattaロールはコレステロールを含まない食物です。

   その他の栄養情報

   • Ciabattaロールのタンパク質はかなり高く、ロールあたり9 g、毎日の価値の約18％です。各ロールには1 gの繊維があり、毎日の価値の約4％があります。 Ciabattaロールは、カルシウム、鉄、ビタミンA、ビタミンCなどの他のビタミンやミネラルの重要な供給源ではありません。しかし、それらの栄養素を提供できる他の食品と一緒にロールが食べられる可能性があります。ただし、トッピングを追加するときは、追加された脂肪、カロリー、炭水化物などに留意する必要があります。

   人気のあるトッピング

   • おそらく、Ciabattaを食べる最も人気のある方法は、パニノ、またはトッピングで満たされたサンドイッチとして、グリルとプレスです。人気のあるパニーノのトッピングには、トマト、ハム、サラミ、チーズが含まれますが、実際には、パニーノは好きなものから作ることができます。 Ciabattaは、通常のサンドイッチを作るためにも一般的に使用されており、ほとんどすべての成分とうまく適しています。 Ciabattaパンまたはロールでサンドイッチを作るとき、あなたの可能性は無限です。

   基本的なレシピ

   • 簡単なWeb検索では、Ciabattaパンのレシピにはさまざまなバリエーションがあることがわかります。しかし、基本的なレシピには、小麦粉、水、酵母、砂糖、オリーブオイル、塩が含まれます。次に、生地を作り、生地を約24時間上昇させ、材料の混合を終えてから、形成して焼きます。それは作るべきシンプルなレシピであり、あなたは家でチャバッタロールのおいしいおやつを持っていることができます。