ソフトフードダイエットの前菜

ソフトフードダイエットには、噛む必要のない食品のみが含まれます。人は、病気のため、ある種の手術後、または首や喉の放射線療法を受けたときに、柔らかい食事をしている必要があるかもしれません。新しい義歯や不適切な義歯を抱えている人も、柔らかい食事の食事に従うかもしれません。適切に準備して提供する限り、前菜を含む多くのお気に入りの食べ物を楽しむことができます。

1. ソフトフードダイエット

   • タフな肉、生の果物や乾燥した果物や野菜のように噛むのが難しい食べ物、厚い地殻、ナッツ、種のパンを避けてください。 調理済みの果物や野菜、挽いた肉、徹底的に調理されたマメ科植物、柔らかいチーズと乳製品、柔らかいパンとシリアルを提供します。液体も大丈夫です。ブレンダーまたはフードプロセッサを使用して、適切な一貫性を尽くして食品をピューレにします。ソフトフードダイエットをしている人は、考慮すべき他の食事制限を持っている可能性があることに注意してください。

   果物と野菜

   • 完全に熟したバナナ、桃、マンゴーは、すでに噛むのが簡単であるため、生で提供できますが、一口サイズのピースにカットすることをお勧めします。他の果物は、アップルソースのように、必要に応じて調理してピューレにする必要がありますが、皮や種子の果物を避けてください。フルーツジュースとシャーベットは受け入れられます。生野菜は噛むのが難しいので、柔らかくなるまで調理してください。溶けた柔らかいチーズを添えたトップの調理済みのカリフラワーまたはレタスの小さな断片のソフトトマトを提供します。

   穀物と穀物

   • 皮のない柔らかい精製穀物のパンは、小さな断片に切断されている場合、または牛乳や水に浸して噛むのが簡単になる場合、前菜として提供できます。パンとピーナッツバターまたは卵サラダを添えた小さな一口サイズのサンドイッチを準備します。完全に調理されたパスタ、米、パンケーキ、またはクラッカーも同様に機能しますが、ナッツ、種子、または乾燥した果物を含む全粒穀物やパンやシリアルを避けてください。コールドパスタサラダをマグロまたは刻んだ鶏肉とマヨネーズをクラッカーに添えてください。

   乳製品と肉

   • 柔らかいチーズには、熟成したフルーツ、クラッカー、またはパンを添えることができます。ヨーグルトは、食事で許可されている熟したまたは調理済みの果物を追加することができますが、蜂蜜で味わったり味付けしたりする必要があります。肉や野菜の塊のないクリームスープを提供します。缶詰のマグロやサーモンとパテは、クラッカー付きのおいしい前菜として提供される場合があります。調理済み牛肉または七面鳥も柔らかい食事に受け入れられます。トマトソースまたは小さなハンバーガーで一口サイズのミートボールを作ります。肉が過度に調理されて乾燥していないことを確認してください。