食事を構成する5つの主要な食品タイプ

人間の食事は、さまざまな栄養素、ミネラル、健康な脂肪、乳製品、タンパク質を提供する5つの主要な食品グループで構成される必要があります。 5つの食品グループのバランスをとると、必要な適切な栄養を体に与えます。あなたが大量のストレス、忙しいライフスタイル、または絶えず目のメンタリティを持っている場合、正しい食事は挑戦になる可能性があります。しかし、加工やファーストフードを食べるのではなく、良い選択をすることは、あなたの体を健康に保ちます。

1. 野菜と果物

   • 果物と野菜は、ミネラルとビタミンの重要な供給源です。リンゴ、オレンジ、バナナ、キウイ、マンゴー、パイナップル、ナシ、ブドウ、ベリーなど、さまざまな果物を簡単に見つけることができます。野菜の選択は、ニンジン、レタス、ほうれん草、きゅうり、スカッシュ、玉ねぎ、大根、アーティチョーク、ペッパーなど、多様なものです。フリーラジカル、脳卒中、癌、心臓病のリスクから体を保護するために、毎日少なくとも5つの果物と野菜を消費する必要があります。

   澱粉

   • 炭水化物にほとんど頻繁に関連する澱粉は、エネルギーと栄養素の配列を提供するのに役立ち、あなたの体を燃料補給します。最も有名な澱粉には、パン、ジャガイモ（甘い、白、紫）、コーン、ベーグル、パスタ、シリアルが含まれます。平均して、食事の約3分の1を補うのに十分な澱粉を食べる必要があります。澱粉が体重増加に寄与することを心配する人もいるかもしれませんが、玄米、全粒小麦パン、パスタなど、膨満感を抱かないでんぷんを選ぶことができます。

   肉、魚、卵、ナッツ

   • この食品グループは、毎日のカロリーの約15％を占めるはずです。肉、魚、卵、ナッツはタンパク質の優れた供給源であり、細胞の損傷の修復、成長を促進し、エネルギーを補充するのに役立ちます。肉には、鉄、亜鉛、ビタミンBなどのビタミンとミネラルが含まれています（特にB12）。あなたは多くの脂肪のない栄養素の恩恵を受けるので、あなたの食事にとって最も有益です。

     魚はオメガ-3脂肪酸の巨大な供給源を提供し、赤身の豚肉の後に最も健康的な肉の1つです。週に約2杯の魚（または貝）があり、他の肉の週に3サービングが必要です。

     ナッツは繊維とタンパク質が多く、健康的なスナックとしてうまく機能します。

   乳製品

   • 年少の子供たちは、乳製品食品グループをタンパク質の源泉として頻繁に好みます。ヨーグルト、チーズ、牛乳、カッテージチーズも強い骨にカルシウムを提供しますが、飽和脂肪含有量のために適度に食べる必要があります。推奨される3サービングの1週間以上食べたい場合は、低脂肪オプションとスキムミルクを選択してください。乳製品が多すぎると、コレステロール、血圧、心臓病のリスクが発生する可能性があります。

   脂肪と砂糖

   • 今日の多くの食事の問題は、特に加工食品市場のために、砂糖と脂肪の過剰誘発です。脂肪と砂糖はエネルギー源として機能する可能性がありますが、過剰摂取はエネルギーに変換されず、体はそれを燃やさず、脂肪の蓄積をもたらします。これは、肥満、糖尿病、心臓病を引き起こします。さまざまな種類の脂肪には、飽和（肉製品、チーズ、ペストリーデザート、バターにあります）と不飽和（ナッツ、種子、オリーブオイル、アボカド、魚に見られる）が含まれます。不飽和脂肪は、実際にコレステロールを低下させるのに役立ちます。

     砂糖は牛乳などの多くの食品に自然に存在しますが、チョコレート、ペストリー、炭酸飲料、アイスクリーム、ゼリー、パスタソースなどの加工食品に追加されます。したがって、砂糖は適度に消費する必要があります。