ジェラート栄養情報

ジェラートは、アイスクリームに似た凍ったイタリアの御treat走です。もともと、ジェラートの準備に使用されていた材料は、イタリアの地域全体でさまざまでした。伝統的に、トスカーナで見つかったジェラートは牛乳、卵、砂糖で作られていましたが、シチリアで見つかったジェラートは水、果物、砂糖で作られる可能性が高かった。多くのジェラートショップは、さまざまな口蓋に対応するためにこのおやつの両方のバージョンを搭載し、大豆ベースとシュガーフリーのバージョンも提供しています。

1. タイプ

   • 一部のジェラートは牛乳ベースで、他のジェラートは大豆または水ベースです。ベースは、完成したジェラートのテクスチャーと風味、ならびに栄養含有量を変えます。一部のショップでは、砂糖ではなくスプレンダで作られたジェラートは、砂糖の消費を避けることを好む人に利用できます。

   フレーバー

   • Gelato is available in a variety of flavors including almond, apple, apricot, banana, black cherry, chocolate, cinnamon, coconut, coffee, creme brulee, custard, ginger, grapefruit, hazelnut, lemon, melon, mint, meringue, orange, panna cotta, peach, pear, pistachio, raspberry, rum raisin, spumoni, strawberry,ティラミス、バニラ、スイカ、ホワイトチョコレートなど

   カロリー

   • 牛乳ベースのジェラートには、通常、3.5オンスで140〜170カロリーが含まれています。大豆ベースのジェラートのサービングは、多くの場合、サービングあたり150カロリー未満です。 3.5オンスの水ベースのジェラートには、わずか100カロリーを含めることができ、1食当たりわずか90カロリーで砂糖のない品種を見つけることができます。ジェラートのカロリーは、味と新鮮な果物やナッツなどの追加の成分によって異なります。

   脂肪

   • ジェラートはヘビークリームで作られていないため、ジェラートは通常、アイスクリームよりも脂肪が少ないです。 3.5オンス。牛乳または大豆ベースのジェラートのサービングは、3gから6gの脂肪の間で異なりますが、水ベースのジェラートは無脂肪です。同様のサイズのプレミアムアイスクリームには、平均脂肪含有量が7gから12gの間でさまざまな20g以上の脂肪が含まれている場合があります

   炭水化物

   • ジェラートは、砂糖の量のために高炭水化物食品です。新鮮な果物も天然の砂糖を加えます。ジェラートの典型的なサービングには、30gから40gの総炭水化物がある約20gの砂糖を含めることができます。砂糖のない種類のジェラートには通常、約10gの炭水化物が含まれています。

   アレルギー情報

   • 多くのジェラートフレーバーにはナッツが含まれているため、これらのフレーバーはナッツアレルギーのある人に深刻な反応を引き起こす可能性があります。食物アレルギーの顧客は、健康上の問題を回避するために購入する前にジェラートの準備について尋ねる必要があります。