アイアンリッチフードとは何ですか?
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タイプ
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鉄の豊富な食品は、ヘムまたは非ヘム鉄のいずれかの供給源である2つの主要なカテゴリに分けることができます。ヘム鉄は、赤身の肉、鶏肉、七面鳥、魚で容易に入手でき、体に容易に吸収されます。非ヘム鉄は、果物、野菜、穀物製品、レンズ豆、乾燥豆、ナッツに含まれています。
タイプ
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鉄の豊富な食品には、牛肉、エビ、イワシ、七面鳥、牛肉肝臓、鶏肉、鶏肉、カキ、濃縮された朝食用シリアル、調理済みのレンズ豆、調理済みの豆、カボチャの種子、缶詰のパスタ、豊かなパスタ、缶詰のアスパラガス、肌とベイクドポテト、肌、黒ストラップ糖蜜、猫の菓子、レイジン、ラインジン、ラインジン、coeed、puteasタヒニとフムス。
主な利点
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鉄が多い食品は、エネルギーの増加、怪我からの急速な回復、筋肉や臓器の機能の改善、貧血の発症のリスクの低下、健康な心血管機能など、いくつかの健康上の利点を提供します。
警告
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特定の食品は鉄の吸収を妨げ、鉄の豊富な食物を消費するときは避けなければなりません。これらには、牛乳、卵白、新鮮なほうれん草、大豆製品、赤ワイン、サツマイモ、ルバーブ、ビートグリーン、ブラン製品乳製品、紅茶、コーヒー、ソーダが含まれます。また、妊娠中の女性は、肝臓に赤ちゃんに有害なかなりの量のビタミンAが含まれているため、肝臓を食べることを控えるべきです。
考慮事項
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一部の食物には自然に高レベルの鉄が含まれていますが、あなたの体はすべての栄養素を簡単に吸収できないかもしれません。ただし、鉄が体に容易に吸収されるようにする方法はいくつかあります。たとえば、ローフードは体によって非常に効率的に吸収されます。鉄の豊富な食物と組み合わせてビタミンCが多い食品を食べることも、吸収を増やすことができます。鉄の吸収エンハンサーには、ブロッコリー、トマト、トマトジュース、緑と赤の唐辛子、白ワイン、オレンジジュース、イチゴ、グレープフルーツ、メロンが含まれます。
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