消化されていない素材は何ですか？

消化のプロセスは、食物を血流に入るのに十分な小さな分子に分解し、体の栄養素として機能します。一部の材料は消化されておらず、消化管、または基本的に変更されていない消化管を通過します。プロセス全体で消化されないままの人間によって消費される最も一般的な材料は、植物細胞壁の主成分であるセルロースです。人間はセルロースを消化できないため、食事中の繊維として機能し、健康上の利点を提供します。

1. それがどのように機能するか

   • 人間では、唾液腺が酵素唾液アミラーゼを含む唾液を排出すると、消化が口から始まります。この酵素は、食物が飲み込まれる前に澱粉の崩壊を開始することにより、食物をより小さな分子に減らす消化プロセスを開始します。食物が消化管を通り抜け、胃、腸、膵臓、肝臓からの消化ジュースと混合されると、食物は小さくて小さな分子に分解されます。体が栄養に使用できるものを吸収すると、残りは廃棄物として排泄されます。

   可溶性および不溶性

   • 物質が可溶性と説明される場合、それは別の物質に溶解できることを意味します。可溶性繊維は、加水分解できるものです。つまり、水との化学反応によって分解されます。対照的に、不溶性は液体に溶解できない物質を参照するために使用されます。人間によって消化できない不溶性繊維などの材料は、消化管を通り抜けて廃棄物にかごを追加します。これにより、腸が収縮して材料を押し込むように刺激します。

   ソース

   • 果物、マメ科植物、野菜、エンバクのbranに見られるような可溶性繊維は、消費後に簡単に溶解し、柔らかいジェルとして消化管を移動します。反min動物、またはcudを噛む動物は、セルロースを使用可能な栄養素に分解できる消化器系内の特別なポーチに微生物を持っています。一方、人間がセルロースなどの不溶性繊維を消費すると、消費時から体を廃棄物として残すまで、それは事実上変化しません。

   利点

   • 生物学者と栄養士は、人間の消費の栄養繊維の過程で消化されない材料を呼び出します。食物繊維には栄養価はありませんが、科学者は他の利点のために健康的な食事に不可欠であると考えています。消化されていない材料は、廃棄物に大量を追加し、per動を引き起こします。この場合、腸を介して材料を輸送するための不随意の筋肉の収縮は、消化のプロセスを高速化します。このプロセスは、体からの廃棄物の定期的な除去につながり、便秘が大腸がんのリスクを減らす可能性があります。