逆浸透でビタミンは除去されますか?
逆浸透は水を浄化する一般的な方法です。ミネラル分子は水分子よりも大きいため、浄化膜を通過する際に除去されます。ビタミンは食品から摂取するもので、自然に水中に存在しないため、逆浸透システムがビタミンを除去するという文献はありません。
一般的に除去されるミネラル
- 海水の淡水化を目的に開発された逆浸透は、ナトリウムだけでなく、鉄、マンガン、カルシウムなどのミネラルも膜を通過できません。
議論の対象となる添加物
- 自治体の飲料水に含まれるフッ化物(フッ素)を除去したいという理由で、家庭用逆浸透システムを導入する人もいます。歯の虫歯予防効果と潜在的な健康リスクについては、公共衛生の専門家の間で議論が続いています。
除去される主な汚染物質
- 鉛や塩素は逆浸透膜で除去されます。カーボンフィルターを併用すれば、揮発性有機化合物、農薬、ダイオキシンなども減少します。硫酸塩や硝酸塩、溶解性の微粒子も除去対象です。
