ビタミンdの源
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サンシャイン
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ビタミンDを受け取る最も簡単で最も直接的な方法は、日光にさらされることです。 大人は、週に数回、20〜30分の正午の日光にさらされる必要があります。 受け取るのに最適な季節の太陽は、春、夏、そして早秋です。 冬には、日焼けを避けている限り、太陽のベッドの定期的な使用が許容されます。
食べ物
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自然に発生するビタミンDを含む食物源の数はほとんどありません。 タラ肝油は最高の食物源であり、それに続くサーモン、マグロ、サバなどの魚がそれに続きます。 米国で市販のほとんどの牛乳はビタミンDで強化されていますが、他の乳製品(チーズやアイスクリームなど)は通常強化されていません。 ビタミンDを含む可能性のある他の食品は、朝食用シリアル、オレンジジュース、ヨーグルト、マーガリンです。
サプリメント
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ビタミンDは栄養補助食品にあります。 これには、マルチビタミン、およびビタミンD2またはD3の単一サプリメントが含まれます。 国立衛生研究所からの新しい証拠は、2つの形態が異なる方法で代謝され、ビタミンD3がD2よりも最大3倍の効果があることを示唆しています。
機能
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ビタミンDは、カルシウムとリンと連携して、強い骨と歯を構築します。 また、ビタミンAとCと連携して、風邪と戦い、免疫系を構築します。 ビタミンDカウンシルによる研究は、その欠陥と癌、心臓病、自己免疫疾患、うつ病、骨粗鬆症、先天性欠損などと結びついています。
タイプ
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ビタミンDには3つの主要な形態があります。コレカルシフェロール(ビタミンD3)は唯一の自然に発生する形です。 それは肌の中で作られており、サプリメントとしてもとることができます。 カルシジオールは血液中のプレホルモンであり、ヒトの血液検査におけるビタミンD欠乏症を決定します。 カルシトリオールは、腎臓と組織に見られるステロイドホルモンです。 それは人体で最も強力なステロイドホルモンであり、抗がん特性があります。 カルシジオールとカルシトリオールはどちらも、自然に発生するビタミンD3に由来します。
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