スクロースの副作用
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スクロース成分
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濃縮糖ビートジュースまたはサトウキビは、スクロースの主な成分です。グルコースとフルクトースは、スクロースの栄養メイクの一部でもあります。菓子の砂糖、黒糖、花崗砂糖、生の砂糖にはすべてショ糖が含まれています。
食品業界の甘味料
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スクロースは、アイスクリームなどの製品の安定化剤として機能する甘味料です。スクロースは、「乳製品」のスコット・ヘゲンバート・ライターによると、多機能成分です。たとえば、アイスクリームでは、風味を促進し、滑らかなテクスチャーに貢献し、完成品に甘さを加えることに加えて凍結点を修正します。」スクロースは食品産業にとってうまく機能しますが、副作用を回避するためにのみ節度で消費されるべきです。
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副作用
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スクロースは、過度に消費すると、望ましくない副作用があります。スクロースを含む食品を摂ると、虫歯、肥満、インスリン抵抗性、トリグリセリドの上昇、高血圧、低血糖、酵母感染症、炎症性腸疾患、動脈の硬化が生じる可能性があります。スクロースの過剰な量の消費により、体は臓器、体、血液の内部で脂肪の形でスクロースを保存する可能性があります。これが、スクロースの過剰誘導が人々を太らせる主な理由です。
代謝危険
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「ショ糖の悪影響」の著者であるジェイソン・バーカー博士によると、「スクロースは糖の最大であり、実際に半分に分割する必要があります。または、体のエネルギーシステムに寄与する前に代謝しなければなりません。この代謝プロセスは、スクロースが血流に入る速度を遅くします。」スクロースはまた、胃や腸に入ると水を保持し、膨満感、ガス、下痢を引き起こす可能性があります。
ジャンクフード
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スクロースは食品業界の甘味料剤として非常にうまく機能するため、多くの場合、ジャンクフードの主要な成分です。ほとんどすべての店で購入したケーキ、クッキー、アイスクリーム、チョコレートには、大量のスクロースが含まれています。ソーダにはショ糖も搭載されています。それが彼らに彼らのシロップのような風味を与えるものです。ジャンクフードとソーダは、消費されると体重増加と鈍化を引き起こす可能性があります。これらの食品は、たとえあったとしても、適度にのみ食べる必要があります。
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