缶詰のサーモン栄養
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心臓に良い
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American Heart Associationは、健康な大人が週にサーモンやマグロなどの魚の4オンスの1サービングを食べることを推奨しています。 サーモンは、冠状動脈性心臓病のリスクを低下させることが示されているタンパク質とオメガ3脂肪酸の優れた供給源です。
血圧を下げる
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缶詰サーモンに含まれるオメガ-3脂肪酸は、血圧を下げて炎症を軽減することが示されています。
缶詰サーモンは野生です
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ほとんどの缶詰サーモンは野生であり、これはラベルに示されるべきです。 野生サーモンは、農場で育てられたサーモンよりも、PCBなどの有害な有機汚染物質のレベルが低いです。 野生と農場で育てられたサーモンの両方は、政府が指定したPCBの制限よりも少なく、安全と見なされています。
カルシウムが高い
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缶詰サーモンには調理済みの骨が含まれています。骨は、皿に余分なカルシウムを加えるためにまったく食べたり、マッシュしたりすることができます。
他の栄養素
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缶詰サーモンは、カルシウム、ナイアシン、ビタミンB6、リン、セレンの優れた供給源です。
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