冬のダイエット成功のヒント
自分の弱点を把握する
冬や年末年始の食事で、ダイエットを台無しにする好きな料理があります。自分が最も食べ過ぎてしまう冬のトリガーフードを事前に把握すれば、摂取量を抑えたり、ヘルシーな代替レシピを作ることができます。
WebMDの「冬の最も太りやすい9つの食品」では、マカロニチーズ、クリーム系スープやシチュー、チーズケーキ、ホリデークッキーやパイ、揚げ物（オニオンリング、フレンチフライ、チリチーズフライ）、脂肪の多い肉やチーズを使ったチリやシチュー、クリームとパイ生地のポットパイなどが挙げられています。これらを控えるか、低カロリー版に置き換えることで、冬でもバランスの取れた食事がしやすくなります。
健康的な代替品を選ぶ
ブロスベースで低ナトリウム、野菜たっぷりのスープを選べば、メインの食事前に満腹感が得られます。脂肪分の多い食材はスパイスで風味付けし、カロリーを抑えましょう。レシピでは脂肪の多い肉の代わりに赤身肉や鶏胸肉を使用し、ヘビークリームは無脂肪または低脂肪ミルクに置き換え、全卵1個の代わりに卵白2個を使うとカロリー削減できます。
運動を続ける
Eat Fit Foodのオーナー、ビアンカ・モンリーは、冬でも定期的なエクササイズを継続することが体重管理に不可欠だと語ります。寒さに負けずにトレーニングを続けることで、気分が向上し、シーズンを通じて体重をキープしやすくなります。
カロリーの罠に注意する
冬の温かい飲み物は意外とカロリーが高いです。ホットチョコレート、全乳ラテ、ホイップクリーム入りの季節限定ドリンクは要注意。代わりに無脂肪ミルクや低脂肪ミルクを使った紅茶や、少量のクリーミー飲料を選ぶとカロリーオーバーを防げます。
筋肉をつくる
ボディビルディング.comのシャノン・クラークは、冬は筋肉量を増やす絶好の時期だと指摘します。筋肉を増やすと基礎代謝が上がり、春に向けてスリムな体型へシフトしやすくなります。ただし、カロリーは増やすものの、バランスの取れた食事は欠かさないことが重要です。ホリデーシーズンの高カロリーメニューに甘んじると、筋肉増量の効果が薄れます。