乳糖フリーのお菓子・デザートの選び方

乳糖フリーのお菓子・デザートを選ぶポイント

1. 1. 乳糖フリーの甘いものを選ぶ

   透明キャンディ（グラスキャンディ）は乳糖が含まれておらず、さまざまなフレーバーがあります。砂糖不使用のものもあり、Jolly Rancher や Lifesaver の通常タイプは乳糖フリーで、1個あたりカロリーも低めです。

2. 2. 乳糖が含まれるお菓子を把握する

   トフィー、キャラメル、ホイップクリームやチーズケーキを使用したデザートは乳糖が含まれています。

3. 3. クッキーを選ぶ

   バター使用のクッキーは乳糖が少ないことが多く、ピーナッツバタークッキー、シュガークッキー、オートミールクッキーは乳糖フリーです。チョコチップクッキーはチョコレートチップに乳糖が含まれるため避けましょう。自家製の場合は牛乳を豆乳に、マーガリンを乳糖フリーのマーガリン（例：Nucoa）に置き換えます。

4. 4. フルーツベースの軽いデザートを試す

   フルーツを使ったデザートはほとんど乳糖フリーです。ベリーに植物性ホイップトッピングを添えたボウルや、シンプルにそのままのフルーツがおすすめです。

5. 5. レシピを乳糖フリーにアレンジ

   牛乳の代わりに豆乳を使用すれば、プリンやムースなどのデザートを乳糖フリーに作れます。置き換えは1対1で、1カップの牛乳を1カップの豆乳に置き換えるだけです。