フェニルアラニンに関する事実

フェニルアラニンは、一般的な人工甘味料アスパルテームの成分であり、潜在的な害のために悪い報道を受けています。しかし、事実は、中程度の量で、甘味料アスパルテームは、体内の高レベルのフェニルアラニンのリスクにさらされるまれな疾患の患者にのみ有害であることを示しています。さらに、フェニルアラニンは脳が適切に機能するのを助ける重要な化学物質であり、フェニルアラニンの欠陥はうつ病の症状や脳や神経系の他の問題を引き起こす可能性があります。

1. 識別

   • フェニルアラニンは、神経学的機能に影響を与える必須アミノ酸です。フェニルアラニンは体によって作ることができないため、食事で消費する必要があります。フェニルアラニンの食事源には、肉、魚、豚肉、乳製品、クルミ、ガルバンゾ豆、エビ、および人工甘味料アスパルテームとのダイエットドリンクが含まれます。

   理論/憶測

   • ミュンヘン大学によるオープン研究では、フェニルアラニンはうつ病に苦しむ患者の効果的な抗うつ薬であることがわかりました。その抗うつ剤効果は、1966年のパーキンソン病の研究で最初に発見されました。この研究では、フェニルアラニンで治療されたパーキンソン病患者は、アミノ酸に応じてある種の陶酔感を経験しました。

   障害

   • PKUの略語であるフェニルケトン尿は、フェニルアラニンを吸収できないため、体内のアミノ酸の蓄積を引き起こします。 PKUに苦しむ人は、ダイエットソーダや人工甘味料など、アスパルテームの製品を避けなければなりません。フェニルアラニンは肉に存在するため、PKUを持つ人の中には、肉とタンパク質の摂取量を監視するために、ペニルアラニンの体レベルを制御する必要があります。

   子供への影響

   • フェニルアラニンは哺乳類の母乳で自然に生成されますが、母乳中のフェニルアラニンの量は非常に低く、通常は安全です。フェニルケトン尿の極端な症例に苦しむ赤ちゃんは、母乳中のフェニルアラニンに反応している場合、フェニルアラニン制限式に置く必要がある場合があります。フェニルケトオヌリック（リソースを参照）である赤ちゃん向けのフェニルアラニンを含まないフォーミュラを、末端などの栄養会社は製造しています。

   歴史

   • フェニルアラニンは、1961年にドイツの生化学者J.ハインリッヒ・マトサイとアメリカの生化学者マーシャル・ニレンベルクによって最初に発見されました。 Nirenbergは、神経系の活性化学物質を特定するための彼の研究で、1968年の生理学と医学のノーベル賞を共有しました。

   欠陥

   • フェニルアラニン欠乏症の症状には、見当識障害、精神的混乱、うつ病、記憶の問題、身体的配位の欠如、または神経学的認知症の出現が含まれます。年齢が上昇している人、ベジタリアン、覚醒剤または甲状腺機能低下症患者の慢性ユーザーは、フェニルアラニン欠乏症のリスクが最も高く、その補充の恩恵を受けるでしょう。多発性硬化症および線維筋痛症の患者は、フェニルアラニンがこれらの疾患に関連する痛みの一部を緩和するのに役立つことに気付くかもしれません。