全体の亜麻仁の食事の利点
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オメガ-3脂肪酸
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亜麻仁に含まれるオメガ3脂肪酸は、炎症の減少と関連しています。これは、喘息、関節炎、片頭痛、骨粗鬆症にプラスの影響を与える特徴です。心臓発作や脳卒中のリスクがある患者は、これらの脂肪酸が血栓の形成を減らすことに与える影響の恩恵を受けることができます。さらに、糖尿病患者にとって有益な柔軟な細胞膜を促進するのに役立ちます。亜麻仁中のオメガ3脂肪酸は、魚油に見られるものの前駆体です。亜麻仁は、魚を食べたり、魚油のサプリメントを服用しないことを選択した人の間で魚油の良い代替品かもしれません。
繊維
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亜麻仁が食事や小麦粉の形に粉砕されている場合、それは繊維の非常に良い供給源と考えられています。繊維は胃腸の健康を促進します。この消化の補助は、食物が胃腸系を通過するのを助け、結腸細胞が癌の原因となる化学物質にさらされる時間を短縮します。繊維は、冠状動脈性心臓病のリスクを減らすコレステロールを減らすのに役立ちます。さらに、糖尿病の人にとって特に有益な血糖を安定させます。
マグネシウム
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亜麻仁は、喘息、心臓発作、脳卒中、片頭痛に関連しているマグネシウムの良い供給源です。マグネシウムは、喘息の重症度を減らすのに役立つ気道を弛緩させるのに役立ちます。特にすでに危険にさらされている患者では、心臓発作や脳卒中のリスクを減らすことができる血圧を下げるのに役立ちます。痙攣を減らす血管への影響は、片頭痛の攻撃を緩和するのに役立ちます。
女性の健康
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亜麻仁があらゆる年齢の女性の生殖の健康に大きな利益をもたらすことがますます明らかになっています。亜麻仁には、他の種子、穀物、マメ科植物にも見られるリグナンが含まれています。これらのリグナンは、腸内でホルモンに似た物質に変換されます。出産年齢の女性では、これらの物質は正常な排卵を促進するのに役立ちます。不規則なサイクル、乳房嚢胞、不安などの閉経周囲の症状に苦しんでいる女性にとって、変換されたリグナンはホルモンのバランスを回復するのに役立ちます。閉経期の女性の場合、これらの物質はエストロゲンへの影響により乳がんから保護する可能性があります。
地上亜麻仁を選択します
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全体の亜麻仁は食品にテクスチャーを追加し、心地よいクランチを追加しますが、栄養地に関してはより良い選択です。亜麻仁が食事や小麦粉に粉砕されると、脂肪酸やマグネシウムなどの栄養素が体に吸収され、利用されます。亜麻仁全体を購入して自分自身を挽くことを選択した場合は、それを空気タイトな容器に入れて、数ヶ月まで維持される暗い涼しい場所に保管してください。地上の亜麻仁には少し余分な注意が必要です。研削中に露出する高脂肪酸含有量は、酸化と酸化症のリスクがあります。 Airtight Packagingに保管されている挽いた亜麻仁のみを購入します。ホームが冷蔵庫または冷凍庫の気密容器にそれを保管したら。
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