食事と認知症

研究により、食事と認知症の間に明確なリンクが示されています。成人期を通じて実践されている不健康な食習慣は、認知症や認知機能低下のリスクに貢献する可能性があります。健康的な食事は、認知症を発症するリスクを減らすだけでなく、年齢とともに脳を損傷から保護するのにも役立ちます。

1. 健康的な食事の影響

   • 健康的な食品を食べると、認知症やアルツハイマー病の発症の可能性を減らすのに役立つかもしれません。 魚、植物油、ナッツに見られるオメガ3脂肪は、脳に健康的な影響を与えると考えられています。 脳の健康に推奨される他の食品には、ベリーや濃い緑の葉野菜などのビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富な食品が含まれます。葉酸とビタミンE、C、B6、およびB12の推奨量のある毎日のマルチビタミンも有益かもしれません。

   貧しい食事の影響

   • 貧しい食事は、脳に損傷を与えている身体の栄養失調と不均衡につながる可能性があります。チアミン（ビタミンB1）、ビタミンB6、ビタミンB12などのビタミン欠乏症は、認知症に寄与する可能性があります。高レベルの低密度リポタンパク質（「悪い」コレステロールとも呼ばれる）の食品は、血管性認知症を発症するリスクを大幅に高めるようです。 「水素化」脂肪と燃焼脂肪を含むジャンクフードは、血管系を損傷するため、避ける必要があります。血管認知症は、脳の血管系が損傷し、血流が制限されている場合に発生し、脳の障害を引き起こします。

   その他の食事関連の懸念事項

   • 低血糖とも呼ばれる低血糖は、混乱や人格の変化などの認知症様症状を引き起こす可能性があります。糖尿病に苦しむ人は、認知症を模倣できる食事の後、記憶能力の一時的な低下を経験する可能性があります。高血圧や肥満などの状態は、脳への血流にも影響を及ぼし、血管認知症につながる可能性があります。

   考慮事項

   • 年齢に合わせて健康的な食事習慣を維持することには多くの利点があります。健康的で栄養豊富な食品は、脳に直接利益をもたらします。健康的なライフスタイルは、脳への血流に影響を与える肥満、糖尿病、心臓病などの症状を発症するリスクも軽減します。認知症を避ける機会を改善するために、不健康な習慣にできるだけ早く対処する必要があります。

   警告

   • ビタミンの欠陥やその他の健康状態の可能性のある問題を自己診断しようとしないでください。医師が管理する医療検査は、これらの問題が存在するかどうかを判断できます。また、記憶を劇的に改善したり、認知症を予防するという主張を持っている宣伝された奇跡の食べ物や物質についても注意する必要があります。これらの主張の多くは根拠のないものであり、FDAによって承認されていません。