ビーフ肝臓の栄養情報

何世紀にもわたって、子供たちは自分の前で牛肉の肝臓を食べるという考えにうんざりしてきました。多くの若者は、これは拷問目的のためであると主張するでしょうが、実際には牛肉を食べることには強い栄養価があります。

1. サービング

   • このガイドは、パンフライドされた牛肝臓に焦点を当てています。 1食は肝臓の1つのスライスと見なされます。これは81 g。

     です

   カロリー

   • ビーフ肝臓の1つのスライスには142カロリーしかありません。これらのカロリーのうち、約34は脂肪から来ています。炭水化物は16カロリーを供給し、タンパク質は約92カロリーを与えます。

   コレステロール

   • 牛肉の肝臓の1つの欠点は、食物中のコレステロールの量です。ビーフ肝臓の1食分には、309 mgのコレステロールがあります。これは、コレステロールの毎日の価値の103％です。

   タンパク質

   • 牛肝臓はタンパク質の素晴らしい供給源です。ビーフ肝臓の1食分には21 gのタンパク質があります。

   ビタミンA

   • ビーフ肝臓はビタミンAの優れた供給源と考えられています。1人のサービングには423％があります。