乾燥イチジクの栄養価
提供量(サービング)
米国農務省(USDA)は、乾燥イチジクの1食分を未加工の乾燥イチジクで約1オンス(28g)と定義しています。これはおおよそ4個の乾燥イチジクに相当します。
カロリー
乾燥イチジクは自然の糖分が多く含まれるため、エネルギーが高めです。1食分(約28g)で約70kcalとなります。
食物繊維
1食分の乾燥イチジクには食物繊維が約3g含まれ、1日の推奨摂取量の約11%を占めます。
糖分
乾燥イチジクは糖分が多く、1食分で約13gの天然糖が含まれます。糖尿病など血糖管理が必要な方は摂取量に注意が必要です。
ビタミン・ミネラル
1食分の乾燥イチジクは、ビタミンK、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどの主要ミネラルをそれぞれ約5%摂取できます。
