生の食事とタンパク質

生の食事でタンパク質を食べることは、生の牛ひき肉をオオカバにすることを意味するものではありません。生の食事には、主に、栄養に対するビーガンアプローチに基づいて、未調理の果物、ナッツ、種子、野菜が含まれます。 信者の間には順守の程度がありますが、ローフードダイエットには健康に十分な植物ベースのタンパク質が含まれている必要があります。

1. ローフードを食べる

   • 極端な形の菜食主義であるローフードダイエットは、減量、病気の軽減、全体的な健康の保護の主張に基づいて、一部の人々にアピールします。 健康で強力な状態を維持するのに十分なタンパク質を食べることは、多くの場合、そのような計画を開始する人にとっては懸念事項ですが、慎重に、ローフードファンは十分なタンパク質を最高の形に留めることができます。

   ナッツ、種子、マメ科植物

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     アーモンドは、ローフードフォロワーを備えたトップピックです。特に、乳製品の多目的な代替品であるアーモンドミルクにすることができるためです。ひまわりの種、クルミ、麻の種子には、タンパク質やその他の栄養素も豊富です。豆は乾燥した後に生で食べることはできませんが、ふっくらして食べられる準備ができているか、レシピで使用するまで水に浸すことができます。ひよこ豆は、特にフムスでは別の細かくておいしいタンパク質源です。

   芽

   • リビングマメ科植物は、エンドウ豆からアルファルファまで、芽を育てるためにも使用されます。発芽した食用は、そのまま食べるか、多くのレシピで使用されます。発芽した豆のようないくつかの品種には毒素が含まれている可能性があるため、浸漬とすすぎの方向に従ってください。各マメ科植物は異なる味を提供します。大根の芽は、その自然な熱狂的なキックの一部を保持し、芽生えたエンドウ豆は肉の代用品としての昼食の速い食事で人気があります。

   野菜

   • ブロッコリー、ケール、マスタードグリーンが健康的な食事を補うのに十分なタンパク質を含めることができると想像するのは難しいかもしれませんが、生の食物の純粋主義者は、植物ベースのタンパク質が暗い緑豊かな野菜に含まれていることは、特にジュースを作るために使用する場合、それらを維持するのに十分すぎると主張しています。 1日分の緑のジュースを作るには、大量の野菜が必要です。

   スーパーフードとサプリメント

   • 青緑色の藻類の一種であるSpirulinaは、ローフードの信者のためのもう1つのトッププロテインピックです。多くの場合、新鮮なジュース、スムージー、デザートと混ざり合っています。サプリメントは、生の栄養素を保持するために最小限の加工でサプリメント、ミックス、エネルギーバーを製造するAmazing Grassのような企業から入手できます。これらの製品のほとんどには、ウィートグラス、スピルリナ、麻、大麦草、ドライフルーツと野菜が含まれます。

   レシピ

   • 肉はローフードダイエットには含まれていませんが、肉の代替品は、ナス、アボカド、スパイスで生スタイルを作ったベーコンのレシピのように、時々ホイップされます。一部のローフードファンは新鮮な果物や野菜しか食べていませんが、レシピで脱水機のような準備方法を使用することは許容できると考えられています。 ただし、一部のレシピには忍耐が必要です。これは、浸漬または脱水時間が数時間から数日まで伸びる可能性があるためです。