脂肪酸が多い食品
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魚
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アメリカ心臓協会は、週に2回魚を食べることは通常の身体発達をサポートし、冠動脈疾患のリスクを減らすと言います。最高の魚は、レイクトラウト、マグロ、サーモン、ニシンなどの脂肪含有量が多い魚です。ただし、FDAは、メカジキやサメのような水銀汚染が高い魚を避けることを推奨しています。それらをエビまたはポロックに置き換えます。
ナット
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ナッツは、オメガ3を含む脂肪の多い食品です。健康上の利点に加えて、食事の合間にナッツを軽くぶつけると、7日目のアドベンティスト研究によると、飢erを阻止し、減量をサポートしています。 1998年、ハーバード大学公衆衛生学校は、週4回ナッツを食べた女性が心臓病のリスクが40%少ないことを発見しました。男性では、2002年の医師の健康研究でも、週に2回ナッツを食べた場合、より低いリスクも示されました。オメガ3Sに加えて、ナッツはタンパク質、繊維、ビタミンE、およびセレンを提供します。
オイル
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さまざまな料理油には、オメガ3脂肪酸が高くなっています。これらには、ヒマワリオイル、ヘーゼルナッツ、サフラワー、大豆油、部分的に水素化されたキャノーラオイル、植物油、アボカド、オリーブオイルが含まれます。 FDAは、大さじ2杯のオリーブオイルを毎日摂取すると、抗酸化物質が含まれているため、心臓病のリスクを阻止すると報告しています。最大限の利益を得るために、食事中の他のオイルの代わりにエクストラバージンオリーブオイルを使用してください。
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