ポルタベラマッシュルームの栄養価

ポルタベラマッシュルームは、肉製品を避けている人にとっては肉の代わりになります。これらのキノコは大きく、心のこもった肉です。多くのレストランメニューには、ポータベラサンドイッチがあります。食事にポルタベラマッシュルームを追加する前に、彼らの栄養上の利点を知る必要があります。

1. サービングサイズ

   • 米国農務省は、ポルタベラマッシュルームの1食分を、さいの目に切った、生のポルタベラマッシュルームのカップと定義しています。これは約86 gのキノコです。

   カロリーと脂肪

   • ポルタベラマッシュルームの1食分は22カロリーしかありません。ポルタベラも脂肪が少ない。 1食分は0.2 gの脂肪しかありません。

   食物繊維とタンパク質

   • これらのキノコは、食物繊維とタンパク質の両方の供給源になります。 1食分は、食物繊維の1日の価値の5％（1 g）とタンパク質の1日の価値の4％（2 g）を持っています。

   ビタミン

   • ポルタベラマッシュルームの1食分は、リボフラビンの1日の価値の24％、ナイアシンの1日の価値の19％、およびパントテン酸の1日の価値の13％を持っています。

   鉱物

   • このキノコは、複数の鉱物の素晴らしい供給源でもあります。 1人のサービングには、リンの1日の価値の11％、銅の1日の価値の17％、セレンの1日の価値の14％があります。