ハンバーガーで体重を増やす方法
必要なもの
- 10インチ(約25cm)サイズのフライパン
- ヘラ
- 植物油 小さじ2
- 牛ひき肉 8オンス(約227g)・脂肪率70%
- ハンバーガーバン 1個
- チーズ(お好みで)
- 調味料(ケチャップ、マスタード、マヨネーズなど)
- 塩・胡椒(お好みで)
作り方
牛ひき肉 8オンスを丸め、ハンバーガーバンより少し大きめのパティに形作ります。調理中に縮むので、直径はバンよりやや大きくします。
パティの両面に塩と胡椒で味付けします(任意)。
中火強でフライパンを1分ほど熱します。
植物油 小さじ2を加え、煙が出るまで加熱します。
パティをフライパンに入れ、片面を3〜5分焼きます。
ヘラで裏返し、もう片面も同様に3〜5分焼きます。
パティを取り出し、バンの下半分に乗せます。目安として、牛肉から約610kcal、バンから約84kcal、合計約700kcalです。お好みでチーズや調味料を追加します。アメリカンチーズ1枚は約105kcal、マヨネーズは大さじ1で約100kcalです。
全ての材料のカロリーを合計すると、約800kcalになります。
1日の消費カロリーを上回るようにハンバーガーを摂取します。体重を増やすには、消費カロリーより多くのエネルギーを取る必要があります。自分の基礎代謝や活動量に合わせたカロリー計算は、医師や栄養士に相談してください。
ハンバーガーだけに偏らず、果物・野菜・ナッツ・全粒穀物・乳製品などもバランスよく摂取し、栄養の偏りを防ぎましょう。
※体重増加を目的とした食事は、必ず医師の診断を受け、健康状態を確認した上で実施してください。
