高血圧の方が摂るべき食事とは？

高血圧の方が積極的に摂るべき食品：

1. 果物・野菜

ナトリウムが少なくカリウムが豊富です。血圧を下げる効果が期待でき、1日5皿を目安に摂取しましょう。

カリウムと食物繊維が豊富です。食物繊維はコレステロール低下や血液循環改善に寄与し、血圧をサポートします。精製された白米や白パンより、全粒粉のパンや玄米を選びましょう。

カルシウムが豊富で、骨の健康だけでなく血圧低下にも役立ちます。全脂肪より低脂肪の牛乳やヨーグルト、チーズを選びましょう。

魚、鶏肉、豆類、豆腐などの脂肪分が少ないタンパク源は、血管をリラックスさせ血圧を下げる効果があります。

不飽和脂肪酸とマグネシウムが豊富で、コレステロールと血圧の改善に役立ちます。適量（1日ひと握り程度）を取り入れましょう。

健康的な脂肪で、コレステロールと血圧を抑える効果があります。調理やサラダのドレッシングに使用し、他の油より優先しましょう。

抗酸化物質とフラボノイドが含まれ、心血管を保護し血圧低下に寄与します。カカオ含有量70％以上のものを少量（10 g程度）摂取してください。

カテキンなどの抗酸化成分が豊富です。カフェインが一時的に血圧を上げることがありますが、数時間で元に戻ります。

乾燥したハイビスカスの花から作られるハーブティーで、血圧を下げる効果が研究で示されています。

利尿作用があり余分な水分を排出し、カリウムも豊富で血圧をサポートします。