FDAシュガー代替品

砂糖の代替品または人工甘味料は、さまざまな食品や飲み物で使用され、その製品の低カロリー版を作成します。それらは多くの種類のダイエットソーダやジュースに見られ、チューインガムや焼き菓子にも使用されています。特定の健康上の問題とのつながりのため、一般の人々は何年もの間、人工甘味料に慎重になっています。ただし、食品医薬品局（FDA.GOV）は、5つの砂糖代替物を使用することを承認しました。これらの5つの代替品は、毎日の消費のために安全であることが証明されています。

1. ASPARTAME

   • Aspartameは現在、最も広く使用されている砂糖代替物であり、ダイエットソーダ、チューインガム、砂糖のないプリン、果物のスプレッドなど、6,000を超える製品に含まれています。消費者には平等であることがよく知られています。 Aspartameは、人の食事から1日に最大数百カロリーを排除するのに役立つため、減量食への大きな追加です。また、糖尿病を管理しようとしている人々にとっても有益です。なぜなら、それはお菓子の嘆きを落ち着かせるのに役立つが、血糖値を上げることはないからです。

   Acesulfame K

   • アスパルテームと同様に、acesulfame KまたはaceSulfameカリウムはゼロカロリーの甘味料として使用されます。テーブルトップの甘味料として購入できます。 1967年に発見され、1983年以来使用が承認されました。アックスルファームカリウムは砂糖よりも200倍甘く、熱安定性があるため、ベーキングに役立ちます。この砂糖の代替品は体によって代謝されるのではなく、むしろ変化しない排泄されます。 aceSulfameカリウムは、減量食や糖尿病管理にも有益です。

   neotame

   • Neotameは、2002年にFDAによって承認されたゼロカロリーの甘味料です。アスパルテームに由来し、砂糖よりも7,000〜13,000倍甘く、きれいな甘い味があり、体によって完全に代謝されます。他の人工甘味料と同様に、ダイエットフードで使用されます。 Neotameはとても甘いので、食べ物を甘くするのに少しだけ必要です。甘味料は、FDAが食品ラベルにリストするために微量の成分を必要としないため、一般の人々がそこにあることを知らずに多くの食品で使用されています。 Nutrasweetラベルで販売されており、スーパーマーケットではテーブルトップの甘味料として一般的には見られません。

   サッカリン

   • サッカリンは、最も古くから知られている低カロリーの甘味料です。 1970年代には、米国での使用が承認された唯一の砂糖代替品でした。サッカリンの最も一般的な用途は、スウィートアンドローとしてよく知られているテーブルトップの甘味料としてです。 サッカリンは化粧品、ビタミン、医薬品にも使用されています。

   スクラロース

   • Splandaとしても知られるスクラロースは、砂糖から作られた低カロリーの甘味料です。テーブルシュガーよりも600倍甘く、焼くのに最適なように熱中で甘さを保持しています。スクラロースは体によって炭水化物として認識されていないため、減量と糖尿病管理に最適です。また、妊娠中および母乳育児の女性にとって安全であることが証明されています。