ホールフードVs.合成ビタミン

ビタミンは、体が適切に機能するために必要な不可欠な栄養素です。体が食物だけで必要とするすべてのビタミンを得ることは可能ですが、多くの人はこれらのニーズを満たすために栄養補助食品を使用しています。ビタミンサプリメントは、植物および動物組織濃縮物または分離化合物に由来することができます。

1. ビタミンの吸収

   • サプリメントで消費されるビタミンの中には、食物で消費されるときとほぼ同じ方法で、体に吸収されます。ビタミンEなどの他のビタミンは、自然に発生する形で摂取されている場合にのみ、身体が効果的に使用できます。

   ビタミン複合体

   • ビタミンは、本質的に孤立した化合物として存在しません。これは、体内で特定の生物学的結果を生み出すために協力するいくつかのコンポーネントを持つ複合体の一部です。

   合成ビタミン

   • 合成ビタミンには、ビタミン複合体のすべての成分が含まれていません。これらのサプリメントには、自然および合成源から分離された最も安定した有用なビタミンが含まれています。ジョージア州立大学のクリスティン・ローゼンブルームによると、この体は一般に、自然源から来るビタミン複合体だけでなく、合成ビタミンを吸収します。

   ホールフーズビタミン

   • ホールフーズのビタミンは、植物や動物源に由来しています。彼らは通常、自然状態のビタミンに伴う多くの成分を保持しています。支持者は、これらのサプリメントがより大きな健康上の利点を提供し、合成ビタミンが善よりも害を及ぼす可能性があると主張しています。

   考慮事項

   • 議論の両側の栄養専門家は、健康な食品のバランスのとれた食事からビタミンの推奨される毎日の手当を得ることが最善であることに同意します。一般に、合成ビタミンはホールフードビタミンよりも安価で容易に利用できます。